Η σαλάτα του μείγματος της Χαβάης με ραβδάκια καβουριών είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Τα χρώματα των συστατικών είναι φωτεινά, χαρούμενα και θετικά.

Τα συστατικά

Ρύζι – 200 γραμ

Νερό – για το μαγείρεμα ρύζι

Αλάτι – για γεύση

Γλυκό βουλγαρικό πιπέρι – 100 γρ

Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι – 100 γρ

Πράσινο μπιζέλι – 100 γραμ

Καρύδια ραβδιά – 100 γρ

Κρέμα γάλακτος – 100 γρ

Μαϊντανός – 1 κλωστή

Αλάτι, μαύρο πιπέρι – για γεύση

Βραστό νερό – 200 ml

  • 122 kCal
  • 30 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Σαλάτα Χαβανέζικο μείγμα με ραβδάκια, μάθαμε και ερωτεύτηκα τη δεκαετία του ’90 – όταν η πώληση έδειξε βαθιά κατεψυγμένη μείγμα της Χαβάης, με την οποία θα μπορούσε να αγοραστεί σχεδόν οπουδήποτε. Και έπειτα σάρω στα μέρη εκείνα όπου το μείγμα της Χαβάης δεν πωλείται σε έτοιμη μορφή. Λοιπόν, πραγματικά δεν υπάρχει ένας τέτοιος παγετός, αυτό το σύνολο λαχανικών είναι άγνωστο. Και μου αρέσει αυτή η σαλάτα περισσότερο από το ρύζι και το καλαμπόκι με τα καβούρια. Ως εκ τούτου, πρέπει να παρέμβω με το δικό μου, το οποίο θέλω να αποδείξω – καλά, ίσως κάποιος άλλος για το μίγμα της Χαβάης να μην πουλήσει;

Η κατά προσέγγιση αναλογία των συστατικών έχει ως εξής: 200 g. ρύζι – 100 γρ. γλυκό κόκκινο πιπέρι (το κόκκινο είναι απαραίτητο, είναι απαραίτητο σε χρώμα, έτσι ώστε η σαλάτα να φαίνεται πιο όμορφη, αλλά μπορείτε να πάρετε επιπλέον και κίτρινο και πράσινο – μόνο τα συστατικά με τέτοια λουλούδια στη σαλάτα έχουν ήδη), 100 γρ. κονσέρβα καλαμποκιού, 100 γρ. καβούρια και 100 γρ. πράσινα μπιζέλια. Και ιδανικά – όχι κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια, αλλά βαθιά κατεψυγμένα φρέσκα ή φρέσκα. Αρτύματα – ξινή κρέμα (100 ml), αλάτι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανός. Μπορείτε να – μια κουταλιά μιας άλλης μαγιονέζας, αν το φάτε. Καθαρή μαγιονέζα, χωρίς ξινή κρέμα, δεν εποχιακή – δοκιμάσαμε αυτή την επιλογή, λίπος και άγευστο. Η τεχνολογική συνιστώσα είναι το νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού και λίγο βραστό νερό για τη ζύμωση των μπιζελιών.

  מיץ תפוחים ללא סוכר לחורף

Συστατικά για μεικτή σαλάτα της Χαβάης με ραβδιά καβουριών

Βράζετε ρύζι σύμφωνα με το εγχειρίδιο στη συσκευασία.

Ρύζι ρύζι

Ενώ το ρύζι παρασκευάζεται, ετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά.

Πράσινα μπιζέλια – αν και κατεψυγμένα, αν και φρέσκα – για μια στιγμή βράσαμε με βραστό νερό.

Ρίχνουμε μπιζέλια με βραστό νερό

Καρύδια μπαστούνια κομμένα σε κύβους: πρώτο – μισό κατά μήκος, και στη συνέχεια – αναλογικό πλάτος των θραυσμάτων σε όλη. Σε καμία περίπτωση μην κόβετε αυτή τη σαλάτα με παγωτό – πρέπει να αναμιχθεί σωστά, οι ροδέλες ξετυλίγονται στις κορδέλες, αποδεικνύεται ότι αυτοί είναι εκείνοι.

Κόψτε τα ραβδάκια καβουριού

Οι βουλγαρικές πιπεριές κόβονται σε κύβους περίπου του ίδιου διαμετρήματος με τα μπιζέλια ή τους πυρήνες καλαμποκιού.

Κόψτε το πιπέρι

Μαϊντανός ψιλοκομμένο.

Κόψτε το μαϊντανό

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας με ζεστό ρύζι ακριβώς στην κατσαρόλα στην οποία μαγειρεύτηκε.

Ανακατέψτε τα συστατικά για τη σαλάτα

Σαλάτα της Χαβάης μίγμα με ραβδιά καβούρια μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό και κρύο. Μπορεί να είναι πολύ μεγάλη.

Φωτογραφία της σαλάτας της Χαβάης με ραβδιά καβουριών