Fazolová omáčka je podobná majonéze. Tato omáčka může být naplněna zeleninovými saláty, podávaná s masem nebo rybami.

Složky

Fazole konzervy – 1 plechovka

Slaná voda – 150 ml

Olivový olej – 40 ml

Hořčice – 1 polévková lžíce.

  • 148 kcal
  • 10 min.

Proces vaření

Omáčka z bílé fazole se otáčí jako majonéza. S touto omáčkou můžete oblékat zeleninové saláty, podávat maso nebo ryby. Fazole omáčka je vhodná pro vegetariány, protože v kompozici nejsou žádné mléčné výrobky a vejce.

Omáčka je připravena na slaném nálevu, takže na ní bude záviset chuť hotové omáčky. Vezmeme slanou vodu, která se mi líbí, mám slané nápoje z rajčat. Také potřebujete hořčici, olivový olej, bílé konzervované fazole. Fazole mohou být používány vařené.

Složení pro omáčku z bílé fazolky

Vezměte konzervované boby, vypusťte tekutinu.

V mísiči kombinujeme fazole a část slané nálevy, dobře zbité – abychom získali homogenní bujnou hmotu. Regulace hustoty podle našeho uvážení přidáním solanky. Pokud je tato směs fazolí ponechána jako hustá pasta, dostanete dobré množství sendviček.

Čistá fazole

Pak přidejte hořčici a máslo, znovu protáhněte. Vyzkoušejte omáčku na chuť, v případě potřeby sezonu sůl nebo přidejte hořčici podle chuti.

Přidejte hořčici a olej

Omáčka z bobů je hotová.

Recept na bílou fazolovou omáčku

Přeneste fazolovou omáčku do čisté skleněné nádoby s pevným víkem. Tato omáčka může být uchovávána v chladničce nejvýše dva dny.

Fotografie z bílé fazolové omáčky