سوف جثم البايك في قشرة مقرمشة تحت صلصة piquant حار الحلو نداء إلى عشاق الأذواق الغريبة والذواقة المنزلية.
المكونات
الصلصة: صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
سائل العسل – 1،5 ملعقة كبيرة.
صلصة الفلفل الحار حلوة – 1 ملعقة كبيرة.
Mirin أو خل الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
الثوم – 3 فصوص
الكزبرة – 0.25 ملعقة شاي.
الفلفل الحلو – 0.25 ملعقة شاي.
الرئيسية:
رمح بايك – 450 غرام
الزيوت النباتية – 4 ملاعق كبيرة.
فتات الخبز مخبوز – 3 عناصر من ل.
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق
- 169 كيلو كالوري
- ساعة واحدة
عملية الطهي
أنا لست من محبي أسماك النهر ، من كلمة “مطلقة”. ولكن يمكنني تجربة السمك الأبيض – سمك الفرخ أو رمح. لديهم طعم خفيف ومحايدة جدا ولا عظام على الإطلاق.
اليوم ، أريد أن أقدم وصفة أسماك غير عادية في إطار صلصة العسل الصويا الحارة. هذه السمكة تروقني كثيرا.
في هذه الصلصة ، تتغذى الأسماك ، ويتم تقديمها كوتر نهائي للطبق الذي تم إعداده مسبقًا. مناسبة لأولئك الذين يحبون القليل الحاد. نوصي بشدة!
لتحضير فيليه من سمك الفرخ الرملي مع صلصة متبلة نحن نأخذ المنتجات التالية.
دعونا نعد ماء مالح للأسماك ، والتي سوف تنقع في سمك البايك. ستكون هذه الصلصة ، وهي عبارة عن صحن جاهز بالفعل. للقيام بذلك ، قم بخلط جميع المكونات المدرجة. يقلب جيدا.
في النهاية ، قم بالضغط على الثوم وطحن كل شيء. لهذه الصلصة ، من السهل جدا استخدام مسحوق الثوم ، ثم تتحول الصلصة لتكون أكثر سلاسة. وفي هذه الحالة ، يمكن إزالة قطع الثوم عند تقديمها. ركزي على ذوقك وأضف شيئًا ما تفتقر إليه. الصلصة هي حلاوة طازجة وشحذ وعسل.
قطع السمك إلى قطع. ملح ورشي بخفة مع عصير الليمون.
ثم ادهن كل قطعة من التتبيلة واتركها لمدة 30 دقيقة. اتركي جزءًا من الصلصة لتقديمها.
بعد نصف ساعة ، لفّ قطع السمك في فتات الخبز وأقليها في الزيت النباتي حتى ينضج.
وضع السمكة الجاهزة على الطبق.
لإيداع سمك البيك فيليه فيليه تحت صلصة متبلة ، والأرز هو الأفضل. ضع قطع السمك على الأرز المسلوق وصب الصلصة المتبقية.
شهية طيبة!
فيليه من سمك الفرخ الرملي مع صلصة متبلة
سوف جثم البايك في قشرة مقرمشة تحت صلصة piquant حار الحلو نداء إلى عشاق الأذواق الغريبة والذواقة المنزلية.
المكونات
صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
سائل العسل – 1،5 ملعقة كبيرة.
صلصة الفلفل الحار حلوة – 1 ملعقة كبيرة.
Mirin أو خل الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
الثوم – 3 فصوص
الكزبرة – 0.25 ملعقة شاي.
الفلفل الحلو – 0.25 ملعقة شاي.
الرئيسية:
رمح بايك – 450 غرام
الزيوت النباتية – 4 ملاعق كبيرة.
فتات الخبز مخبوز – 3 عناصر من ل.
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق
عملية الطهي
أنا لست من محبي أسماك النهر ، من كلمة “مطلقة”. ولكن يمكنني تجربة السمك الأبيض – سمك الفرخ أو رمح. لديهم طعم خفيف ومحايدة جدا ولا عظام على الإطلاق.
اليوم ، أريد أن أقدم وصفة أسماك غير عادية في إطار صلصة العسل الصويا الحارة. هذه السمكة تروقني كثيرا.
في هذه الصلصة ، تتغذى الأسماك ، ويتم تقديمها كوتر نهائي للطبق الذي تم إعداده مسبقًا. مناسبة لأولئك الذين يحبون القليل الحاد. نوصي بشدة!
لتحضير فيليه من سمك الفرخ الرملي مع صلصة متبلة نحن نأخذ المنتجات التالية.
دعونا نعد ماء مالح للأسماك ، والتي سوف تنقع في سمك البايك. ستكون هذه الصلصة ، وهي عبارة عن صحن جاهز بالفعل. للقيام بذلك ، قم بخلط جميع المكونات المدرجة. يقلب جيدا.
في النهاية ، قم بالضغط على الثوم وطحن كل شيء. لهذه الصلصة ، من السهل جدا استخدام مسحوق الثوم ، ثم تتحول الصلصة لتكون أكثر سلاسة. وفي هذه الحالة ، يمكن إزالة قطع الثوم عند تقديمها. ركزي على ذوقك وأضف شيئًا ما تفتقر إليه. الصلصة هي حلاوة طازجة وشحذ وعسل.
قطع السمك إلى قطع. ملح ورشي بخفة مع عصير الليمون.
ثم ادهن كل قطعة من التتبيلة واتركها لمدة 30 دقيقة. اتركي جزءًا من الصلصة لتقديمها.
بعد نصف ساعة ، لفّ قطع السمك في فتات الخبز وأقليها في الزيت النباتي حتى ينضج.
وضع السمكة الجاهزة على الطبق.
لإيداع سمك البيك فيليه فيليه تحت صلصة متبلة ، والأرز هو الأفضل. ضع قطع السمك على الأرز المسلوق وصب الصلصة المتبقية.
شهية طيبة!