קישוט פשוט ומהיר של הירקות הצעירים שלהם עם Champignons. אצבעותי ללקק!
המרכיבים
תפוחי אדמה צעירים – 600 גרם
כרוב – 300 גרם
בצל – 1 PC.
Champignons – 3-4 יח ‘.
שמן צמחי – 2 כפות.
שום – שן אחת
רוזמרין – ענף אחד
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
אני באמת אוהב את זה לקשט ולעתים קרובות לבשל אותו בעונה של ירקות צעירים. פשוט, טעים ומהיר – מה עוד צריך לארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב? אם תפוחי האדמה הם צעירים או רזה עור, הם לא יכולים לנקות.
לבישול תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת לקחת את המזון הדרוש. ירקות צריך להיות שטף, יבש, בצל קלופים.
מחממים את שמן הירקות במחבת, מניחים את תפוחי האדמה ומטגנים אותה עד להזהבה.
מוסיפים את הבצל לחתוך חצי טבעות.
לאחר בצל ברור, להוסיף את פטריות קצוצות.
מיד להוסיף את הכרוב הצעיר. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים במשך 5 דקות, מתבלים ופלפלים את המנה לפי הטעם.
כאשר כל הירקות במחבת מוכנים, מוסיפים שום קצוץ ורוזמרין. מערבבים את המנה, מבשלים במשך 1-2 דקות.
מגישים תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת או מנות כמו מנות עצמאיות או על צלחת בצד. נעים.
תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת
קישוט פשוט ומהיר של הירקות הצעירים שלהם עם Champignons. אצבעותי ללקק!
המרכיבים
תפוחי אדמה צעירים – 600 גרם
כרוב – 300 גרם
בצל – 1 PC.
Champignons – 3-4 יח ‘.
שמן צמחי – 2 כפות.
שום – שן אחת
רוזמרין – ענף אחד
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
אני באמת אוהב את זה לקשט ולעתים קרובות לבשל אותו בעונה של ירקות צעירים. פשוט, טעים ומהיר – מה עוד צריך לארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב? אם תפוחי האדמה הם צעירים או רזה עור, הם לא יכולים לנקות.
לבישול תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת לקחת את המזון הדרוש. ירקות צריך להיות שטף, יבש, בצל קלופים.
מחממים את שמן הירקות במחבת, מניחים את תפוחי האדמה ומטגנים אותה עד להזהבה.
מוסיפים את הבצל לחתוך חצי טבעות.
לאחר בצל ברור, להוסיף את פטריות קצוצות.
מיד להוסיף את הכרוב הצעיר. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים במשך 5 דקות, מתבלים ופלפלים את המנה לפי הטעם.
כאשר כל הירקות במחבת מוכנים, מוסיפים שום קצוץ ורוזמרין. מערבבים את המנה, מבשלים במשך 1-2 דקות.
מגישים תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת או מנות כמו מנות עצמאיות או על צלחת בצד. נעים.