תהליך בישול
לבבי, תפוחי אדמה טעים עם בשר – זוהי אופציה נהדרת עבור ארוחת ערב או ארוחת ערב מדי יום, מנה אמיתית עבור משפחה גדולה. זה לא צריך להיות מבושל במשך זמן רב, אתה יכול לבשל נפח גדול בבת אחת, ולאחר מכן לחמם את הסכום הנכון. החומרים יכולים להשתנות בהתאם למה זמין, מוגבל בשר ותפוחי אדמה הצורך או להוסיף את המרכיבים העיקריים משהו אחר. אז, מתכון זה בישלתי נזיד עם כרוב, והנה הוספתי champignons.
בישול תפוחי אדמה מבושלים עם בשר יכול להיות רב משתנים, בתנור, בסיר, בעציצים. בקיצור, הרבה מאכלים שונים עם אותו בסיס. והיום אני מציע, את הדרך הקלה ביותר להכנת – במחבת. בגירסאות קודמות, טיגון בשר, הזזנו אותו, ובתוך זה – ולהשאיר אותו במחבת, הוספת מרכיבים אחרים. העיקר הוא כי מחבת היה גדול מספיק!
כפי שהוזכר לעיל, אתה יכול להוסיף כל החומרים האחרים על המרכיבים העיקריים הזמינים. היום אני אוסיף קצת לבן קפוא. במקום פטריות קפואות אתה יכול לקחת טרי או יבש. אל תפחד אם יש מעט מאוד boletus: אפילו כמה פטריות לבנות ייתן את המנה שלנו ארומה וטעם נפלא.
אז, אנחנו מבשלים תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת …
חתיכות קטנות של בשר חתוכות.
אנחנו מניחים אותו במחבת ומטגנים אותו בשמן חמניות. אם אתה אוהב, אז אתה יכול להשתמש בשומן חזיר.
ניקיה את הירקות, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
קרסו את הגזרים ואת הבצל.
מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר מכוסה בקרום קל, הבצל והגזר לא משחים.
בינתיים, מטגנים את הבשר, מכינים את הפטריות. אנחנו לא נחכה עד שהם לגמרי unfrozen – אז הם יהיו ריכוך. נקי מיד.
חתך דק.
בבשר המטוגן אנו מוסיפים תפוחי אדמה.
בואו להוסיף את המנה שלנו, פלפל, להוסיף קצת כשות- suneli ועלי דפנה.
מוסיפים את הפטריות והמים בכמות כזו, שהתפוח אדמה מכוסה מעט במים.
מכסים את המחבת עם מכסה ולשים על חום כזה, אשר תספק רתיחה חלשה. אנחנו מבשלים את תפוחי האדמה מבושלים עם בשר במחבת במשך כ 50 דקות.
בתבשיל המוגמר, כאשר המשרתים, מוסיפים את הירוקים שאתה אוהב – שמיר, פטרוזיליה, בצל.
תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת
בישול תפוחי אדמה מבושלים עם בשר יכול להיות בכל מקום. אבל הדרך הקלה ביותר היא במחבת!
המרכיבים
תפוחי אדמה – 5 יח ‘.
בשר – 380 גרם
גזר – 0.5 יח ‘.
שמן חמניות – 50 מ”ל
בצל – 0.5-1 יח ‘.
מים – כ – 300 מ”ל
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
כשות- Suneli – לפי הטעם
שמיר טרי – לפי הטעם
פטריות לבנות קפואות – 3 יח ‘.
תהליך בישול
לבבי, תפוחי אדמה טעים עם בשר – זוהי אופציה נהדרת עבור ארוחת ערב או ארוחת ערב מדי יום, מנה אמיתית עבור משפחה גדולה. זה לא צריך להיות מבושל במשך זמן רב, אתה יכול לבשל נפח גדול בבת אחת, ולאחר מכן לחמם את הסכום הנכון. החומרים יכולים להשתנות בהתאם למה זמין, מוגבל בשר ותפוחי אדמה הצורך או להוסיף את המרכיבים העיקריים משהו אחר. אז, מתכון זה בישלתי נזיד עם כרוב, והנה הוספתי champignons.
בישול תפוחי אדמה מבושלים עם בשר יכול להיות רב משתנים, בתנור, בסיר, בעציצים. בקיצור, הרבה מאכלים שונים עם אותו בסיס. והיום אני מציע, את הדרך הקלה ביותר להכנת – במחבת. בגירסאות קודמות, טיגון בשר, הזזנו אותו, ובתוך זה – ולהשאיר אותו במחבת, הוספת מרכיבים אחרים. העיקר הוא כי מחבת היה גדול מספיק!
כפי שהוזכר לעיל, אתה יכול להוסיף כל החומרים האחרים על המרכיבים העיקריים הזמינים. היום אני אוסיף קצת לבן קפוא. במקום פטריות קפואות אתה יכול לקחת טרי או יבש. אל תפחד אם יש מעט מאוד boletus: אפילו כמה פטריות לבנות ייתן את המנה שלנו ארומה וטעם נפלא.
אז, אנחנו מבשלים תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת …
חתיכות קטנות של בשר חתוכות.
אנחנו מניחים אותו במחבת ומטגנים אותו בשמן חמניות. אם אתה אוהב, אז אתה יכול להשתמש בשומן חזיר.
ניקיה את הירקות, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
קרסו את הגזרים ואת הבצל.
מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר מכוסה בקרום קל, הבצל והגזר לא משחים.
בינתיים, מטגנים את הבשר, מכינים את הפטריות. אנחנו לא נחכה עד שהם לגמרי unfrozen – אז הם יהיו ריכוך. נקי מיד.
חתך דק.
בבשר המטוגן אנו מוסיפים תפוחי אדמה.
בואו להוסיף את המנה שלנו, פלפל, להוסיף קצת כשות- suneli ועלי דפנה.
מוסיפים את הפטריות והמים בכמות כזו, שהתפוח אדמה מכוסה מעט במים.
מכסים את המחבת עם מכסה ולשים על חום כזה, אשר תספק רתיחה חלשה. אנחנו מבשלים את תפוחי האדמה מבושלים עם בשר במחבת במשך כ 50 דקות.
בתבשיל המוגמר, כאשר המשרתים, מוסיפים את הירוקים שאתה אוהב – שמיר, פטרוזיליה, בצל.