בישול תפוחי אדמה מבושלים עם בשר יכול להיות בכל מקום. אבל הדרך הקלה ביותר היא במחבת!

המרכיבים

תפוחי אדמה – 5 יח ‘.

בשר – 380 גרם

גזר – 0.5 יח ‘.

שמן חמניות – 50 מ”ל

בצל – 0.5-1 יח ‘.

מים – כ – 300 מ”ל

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

כשות- Suneli – לפי הטעם

שמיר טרי – לפי הטעם

פטריות לבנות קפואות – 3 יח ‘.

  • 144 קלוריות
  • 1 שעה 10 דקות.

תהליך בישול

לבבי, תפוחי אדמה טעים עם בשר – זוהי אופציה נהדרת עבור ארוחת ערב או ארוחת ערב מדי יום, מנה אמיתית עבור משפחה גדולה. זה לא צריך להיות מבושל במשך זמן רב, אתה יכול לבשל נפח גדול בבת אחת, ולאחר מכן לחמם את הסכום הנכון. החומרים יכולים להשתנות בהתאם למה זמין, מוגבל בשר ותפוחי אדמה הצורך או להוסיף את המרכיבים העיקריים משהו אחר. אז, מתכון זה בישלתי נזיד עם כרוב, והנה הוספתי champignons.

בישול תפוחי אדמה מבושלים עם בשר יכול להיות רב משתנים, בתנור, בסיר, בעציצים. בקיצור, הרבה מאכלים שונים עם אותו בסיס. והיום אני מציע, את הדרך הקלה ביותר להכנת – במחבת. בגירסאות קודמות, טיגון בשר, הזזנו אותו, ובתוך זה – ולהשאיר אותו במחבת, הוספת מרכיבים אחרים. העיקר הוא כי מחבת היה גדול מספיק!

כפי שהוזכר לעיל, אתה יכול להוסיף כל החומרים האחרים על המרכיבים העיקריים הזמינים. היום אני אוסיף קצת לבן קפוא. במקום פטריות קפואות אתה יכול לקחת טרי או יבש. אל תפחד אם יש מעט מאוד boletus: אפילו כמה פטריות לבנות ייתן את המנה שלנו ארומה וטעם נפלא.

אז, אנחנו מבשלים תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת …

מצרכים לתפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת

חתיכות קטנות של בשר חתוכות.

חותכים את הבשר

אנחנו מניחים אותו במחבת ומטגנים אותו בשמן חמניות. אם אתה אוהב, אז אתה יכול להשתמש בשומן חזיר.

מטגנים את הבשר

ניקיה את הירקות, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות.

חותכים את תפוחי האדמה

קרסו את הגזרים ואת הבצל.

חותכים את הבצל והגזר

מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר מכוסה בקרום קל, הבצל והגזר לא משחים.

שים בצל וגזר על הבשר

בינתיים, מטגנים את הבשר, מכינים את הפטריות. אנחנו לא נחכה עד שהם לגמרי unfrozen – אז הם יהיו ריכוך. נקי מיד.

פטריות נקיות

חתך דק.

חותכים את הפטריות

בבשר המטוגן אנו מוסיפים תפוחי אדמה.

שים את תפוחי האדמה

בואו להוסיף את המנה שלנו, פלפל, להוסיף קצת כשות- suneli ועלי דפנה.

מוסיפים את התבלינים

מוסיפים את הפטריות והמים בכמות כזו, שהתפוח אדמה מכוסה מעט במים.

מוסיפים פטריות ומים

מכסים את המחבת עם מכסה ולשים על חום כזה, אשר תספק רתיחה חלשה. אנחנו מבשלים את תפוחי האדמה מבושלים עם בשר במחבת במשך כ 50 דקות.

מכסים את המחבת במכסה

בתבשיל המוגמר, כאשר המשרתים, מוסיפים את הירוקים שאתה אוהב – שמיר, פטרוזיליה, בצל.

מתכון לתפוחי אדמה מבושלים עם בשר במחבת