עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בעציצים

תהליך בישול

עוף מבושל עם תפוחי אדמה ופטריות אני מבשל לעתים קרובות למדי. אבל אם אני רוצה להציג את המנה הזאת בגירסה חגיגית, אני עושה עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בעציצים, מוסיף גבינה. זהו ניחוש הפריסה, כל סיר, למרות המיניאטורה לכאורה שלה, הוא מרווח למדי.

המרכיבים העיקריים לבישול עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בעציצים ברורים – תפוחי אדמה, פטריות ועוף. כמה מהמוצר לשים בסיר הוא עניין מאוד אישי. אתה יכול לשים את כל החומרים באופן שווה, אבל אתה יכול לתת לכל הרכיבים יתרון. אנחנו פשוט אומרים כי Champignons בצורה גולמית יהיה לתפוס נפח ניכר. בצורה הסופית הם יקטנו באופן משמעותי בגודל. במקום Champignons, אתה יכול גם להשתמש פטריות יער – טריים או מיובשים. אז הם צריכים להיות מבושלים מראש, ואת המרק יש להשתמש כמו השתילה בסיר.

בשביל הפשטות, אני אשתמש עוף עוף. אתה יכול להשתמש בחלקים אחרים של העוף, אבל אז תצטרך לבחור את העצמות במהלך הארוחה, אשר תיצור אי הנוחות מסוימים. קצוץ, מלח ופלפל, מטגנים בשמן חמניות.

מוסיפים את העוף יחד עם בצל קלוי וגזרים לתחתית הסירים.

חותכים את Champignons לחתיכות.

בואי נניח את זה בסירים.

מוסיפים את תפוחי האדמה, חתוכים לקוביות. קיבלתי חצי תפוחי אדמה לסיר. בהתאם לגודל של פקעת, אתה יכול לקבל שונה.

נשפוך סירים של מים כדי לכסות את התוכן. קצת מלוחים ומכניסים לתנור אפוי. עוף ברוילר הוא מבושל במהירות, בעוד שעה בערך אתה יכול להוציא את הסירים. אבל עוף יכול להיות אחד שאתה צריך לבשל במשך זמן רב מאוד.

גבינה עד עוף מבושל.

ובכן, גילינו איך לבשל עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בעציצים. אנחנו מסירים את הסיר המוכן מהתנור, מכניסים אליו את הגבינה ומכסים אותה במכסה. אחרי כמה דקות הגבינה תימס ואנחנו נקבל מסה דביקה על תפוחי האדמה שלנו עם עוף ופטריות. מוסיפים מעט ירקות ומיד מגישים סירים חמים על השולחן.