请注意,德国甜点“冷狗”的节日变化。我们的象征性蛋糕快速烹饪,不烘烤。

成分

糖饼干 – 300克

巧克力苦味 – 2块瓷砖

黄油 – 200克

糖香草 – 1捏

糖衣杏仁“M&M” – 用于装饰

糖狗 – 可选

  • 380千卡
  • 5个小时

烹饪过程

准备新年甜点是令人兴奋和难忘的时刻。那么,如果你连接孩子们烹饪创意。孩子们会愉快地进入美味食物的甜蜜世界,并帮助他们的母亲用她的杰作装饰新年的餐桌。

在2018年新年前夕,狗想要取悦他们的亲人,不仅有甜点的甜点,同时也是一个象征性的恶作剧菜。我建议用一个有趣的标题 – “冷狗”来对待一个令人难以置信的美味新年蛋糕。

甜点烹饪的变化之一简单而快速地准备。不要烘烤蛋糕和揉复杂的奶油。我们的“冷狗” – 没有烘烤。孩子们会很乐意参与烹饪。

这个奇怪的名字来自哪里,你问?这种甜点来自德国美食。蛋糕在冰箱里煮熟并变冷。在这里,你有第一个字。甜点在外观上类似于矿车。翻译成德语,你会得到一个类似于狗的词。

制作蛋糕的产品“冷狗”被列入清单。

蛋糕配料“冷狗”

巧克力被小瓷砖粉碎。我们将开始在水浴加热。在这个过程中,加入软黄油和香草糖。

我们把巧克力和黄油连接

我们把它混合成均匀的巧克力块。我们把它放在冰箱里,直到奶油变稠。

烹饪奶油

为我们的狗准备一张表格。有必要采取一个小的,但高容量。如果它是矩形的,它会更好。我们用箔来形成窗体和边。

准备表格

用勺子把我们的巧克力块放在模具的底部。

我们传播巧克力块

在奶油我们传播饼干。饼干的侧面部分也可以用饼干布置。接下来 – 一层霜。重量应该完全覆盖我们的饼干。第二层饼干。奶油层。我们交替层,直到成分用完。

传播饼干和巧克力奶油

在形成蛋糕的过程中,将箔片按直角按下。猜测表单下饼干的大小是困难的,但蛋糕是均匀需要的。我们创造了一种新的形式。顶层必须是巧克力。

如果箔被染上奶油,请不要惊慌。蛋糕冷却后,箔容易滞后于巧克力。与蛋糕的形式去冰箱充分冷凝。

用巧克力奶油润滑顶部

“冷狗”是根据你的口味装饰的。我们在新年除夕作为象征性的甜食,但肯定是以冷的形式。

蛋糕的照片“冷狗”

在冰箱后立即用冷刀切开饼干并在喝茶之前立即用冷的蛋糕“冷狗”。

新年快乐!

冷蛋糕蛋糕食谱

  蛋糕“啤酒桶”