מתכון פשוט להכנת קומפוט טעים מ תותים קפואים עבור כל יום.

המרכיבים

תותים – 800 גרם

סוכר – 250 גרם

מים – 2 ליטר

  • 52 kCal
  • 1 שעה

תהליך בישול

היום אנחנו מכינים קומפלקס תות טעים של גרגרים קפואים. תותים שמורים לתוכנית המלאה. בתחילת עונת התותים, הפירות היו פשוט ענקיים. נכון, לא היו רבים מהם, כפי שהייתי רוצה, אבל הצלחתי להקפיא חלק עבור קוקטיילים, וחלק עבור compote.

קומפוט צונן של תותים קפואים הוא משקה שימושי לארוחת ערב. האם אפשר לעשות בלעדיו, כאשר מן המקפיא שואפים לקפוץ מתוך היופי של תות.

להכנת קומפוט, לקחת את המוצרים מהרשימה. תות עבור קומפוט הכנתי מראש בצורה פשוטה ואמינה. פירות יער נאספו בזהירות רבה. לא שטפתי אותם, אבל רק שיחררתי אותם מן הפדיסלים. היא פרשה אותו לשקיות קטנות של שקיות צלופן והניחה במקפיא.

מצרכים של תות שדה קפוא

אני תמיד מבשל קומפוט עם סירים גדולים. כולל תותים. יוצקים מים למחבת, לא מגיעים לקצה של כ 4-5 ס”מ, כפי שמוצג בתמונה.

יוצקים מים למחבת

מביאים את המים לרתיחה. יוצקים את הסוכר ומערבבים. מרתיחים את המים המתוקים במשך 3 דקות.

יוצקים סוכר

שלח בעדינות את התותים לסיר. פירות יער לא צריך להיות מופשר.

שים את התותים במים

תביאי את התותים לרתיחה.

מבשלים את הקומפוט

מכבים את החום ומכסים את המחבת במכסה. אפשרו לקומפוט לעמוד ולהצטנן.

תמונה של קומפוט מ תותים קפואים

מגישים את הקומפוט מתות קפוא לארוחת ערב או חטיף באמצע הבוקר.

מתכון קומפוט של תותים קפואים