क्रैनबेरी चाय

खाना पकाने की प्रक्रिया

खिड़की के बाहर एक दिसंबर शाम है, और बर्फ बड़े गुच्छे के साथ चुपचाप गिरता है। ऐसे समय में एक गर्म शीतकालीन पेय तैयार करने और देशी लोगों की कंपनी में बर्फबारी का निरीक्षण करने के लिए आराम से मुलायम आर्मचेयर में बैठकर बहुत सुखद होता है।

मैं गर्म क्रैनबेरी चाय बनाने का एक आसान तरीका प्रदान करता हूं। यह विटामिन पेय बहुत उज्ज्वल और उत्सव दिखता है, और सचमुच 15-20 मिनट के लिए तैयार किया जाता है।

क्रैनबेरी के साथ चाय की तैयारी के लिए, आप ताजा या जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। जमे हुए क्रैनबेरी कमरे के तापमान पर थोड़ा ठंडा देंगे।

हरी चाय का उपयोग सुगंधित additives, एक प्रकार की चाय के बिना किया जाता है – स्वाद के लिए।

500 मिलीलीटर पानी उबाल लें। एक थर्मॉस में हमने 3 टवीर मिंट, सुगंधित काली मिर्च और हरी चाय के मटर डाल दिए, हम उबले हुए पानी से भर जाएंगे, हम एक थर्मॉस बंद कर देंगे और हम 5 मिनट तक जोर देने की अनुमति देंगे। यदि कोई थर्मॉस नहीं है, तो आप एक कंटेनर में लपेटकर, एक केतली में या सॉस पैन में जलसेक तैयार कर सकते हैं।

जबकि चाय को घुमाया जाता है, चलो क्रैनबेरी से निपटें। सॉस पैन में, क्रैनबेरी और चीनी डाल दें और लकड़ी के क्रश के साथ सब कुछ क्रश करें। 300 मिलीलीटर पानी जोड़ें, आग पर sauté पैन डाल दें और चीनी (2-3 मिनट) को भंग करने के लिए उबाल लें।

हम क्रैनबेरी शोरबा और चाय के जलसेक को गठबंधन करते हैं, जिसने उन्हें पहले फ़िल्टर किया है। पेय तैयार है। हम क्रैनबेरी चाय डालते हैं और इसे गर्म करते हैं।

पेय के लिए उत्सव देखो देने के लिए, इसे टकसाल और क्रैनबेरी के शेष sprig के साथ सजाने के लिए।

चश्मा इस तरह से सजाए जा सकते हैं: ग्लास के किनारे, इसे “अपने पैरों के साथ शीर्ष पर पकड़कर” नींबू के टुकड़े से रगड़ें, फिर गिलास को चीनी में कम करें, जो एक सॉकर में समान रूप से स्तरित होता है। एक “बर्फीले” किनारे प्राप्त करें।

आपको अच्छी चाय और शुभ छुट्टियां मिलें!