إن خبز القمح هذا على شكل خميرة على خميرة جافة يتبدّى إلى حدّ ما لذيذة وحساسة!

المكونات

الخميرة الجافة – 4 غرام

الملح – 1 ملعقة صغيرة.

السكر – 1 ملعقة صغيرة.

دقيق القمح – 320 غرام

ماء – 200 مل

زيت عباد الشمس المكرر – 30 مل

  • 247 كيلو كالوري
  • ساعتان

عملية الطهي

وصفة الخبز ، التي أريد مشاركتها معك ، بسيطة للغاية! عادة أنا خبز الخبز عندما لا يكون هناك وقت أو لا أريد أن أزعج. التكوين هو أبسط ، والخبز تبين أن تكون لذيذة جدا وعطرة.

بما أنه لا يوجد حليب أو بيض في الوصفة ، يمكنك استخدام هذا الخبز في الصيام.

لإعداد الخبز المستدير في الفرن ، نقوم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة.

المكونات للخبز مستديرة في الفرن

مزيج الدقيق والملح والسكر والخميرة. أضف الماء الدافئ والزيت.

الجمع بين المكونات للعجين

نحن نعجن العجين لينة مرنة. انتشر في وعاء ، يتأهل. غطي الفيلم واتركه في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة.

يعجن العجين

بعد الوقت المخصص سوف تنمو العجينة بشكل ملحوظ.

العجين تقترب

نحن نشرها على سطح العمل ، ونحن نعجن ذلك. نشكل كرة ، نوزعها على صفيحة خبز ، مغطاة بورقًا أو زيتًا.

أنا كسول تماما ، لذلك أنا أتعامل مع العمل في السلة. ثم قم بتحويلها إلى صينية خبز – فهي تتحول للخبز المستدير.

إذا كان لديك أيضًا جهازًا لربات البيوت البسطاء ، فكل ما عليك هو تشكيل كرة من العجين وتوزيعها في السلة باستخدام حواف.

مهما كانت قطعة عملك ، سنقوم بتغطيتها بمنشفة ونتركها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة.

ضع العجين على البرهان

هذه هي الطريقة التي جاءت بها العجين بعد الوقت المخصص لها.

العجين الجاهز

كنت أتذكر أنني عشيقة كسول))) لذلك أنا فقط قلبت سلة ، وهذا تبين أن يكون رغيف جولة.

  פורל אפוי בתנור לחלוטין

نحن نصنع التخفيضات التعسفية. نرسل صينية الخبز مع الخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة لمدة 25-35 دقيقة. ركز على الفرن الخاص بك! عند النقر على الخبز النهائي ، سيتم سماع صوت أصم.

ضع قطعة العمل على ورقة الخبز

الخبز المستدير من دقيق القمح جاهز.

صورة للخبز المستدير في الفرن

هنا مثل هذا في قطع.

شهية طيبة!

وصفة للخبز مستديرة في الفرن

الخبز المستدير