चुकंदर और सूअर का मांस के साथ एक समृद्ध और रसदार सलाद घर की मेज और मेहमानों दोनों के लिए अच्छा है।

सामग्री

पोर्क (दुबला) – 150 ग्राम

बीट्स – 1 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 1 दांत

अदरक – 1.5 सेमी रूट

सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच।

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

हरियाली – स्वाद के लिए

मसाले – स्वाद के लिए

  • 244 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा सुझाव है कि आप चुकंदर और सूअर का मांस के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद तैयार करें। यह विशेष रूप से सुखद है कि सलाद के लिए आपको सबसे सामान्य उत्पादों और बहुत कम समय की आवश्यकता होती है। सलाद तैयार करने के लिए बहुत आसान है, आप अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं, और हर बार सलाद एक नए तरीके से “आवाज” देगा।

तो, चलो शुरू करें। यहां वे उत्पाद हैं जिन्हें हमें आवश्यकता होगी। आज मैं उबले हुए बीट के साथ यह सलाद बनाना चाहता था, लेकिन आप इसे कच्चे ले सकते हैं।

चुकंदर और सूअर का मांस के साथ सलाद के लिए सामग्री

मैंने बीट्स को अग्रिम में बनाया। चलो मांस करते हैं। हम इसे पतले ब्लॉक के साथ काटते हैं, सोया सॉस जोड़ें।

मांस में सोया सॉस डालो

मैंने लहसुन न जोड़ने का फैसला किया, लेकिन मैं आमतौर पर इसे इस चरण में डालता हूं। अदरक की जड़ को एक अच्छी grater पर रगड़ दिया जाता है और marinade में भी जोड़ा जाता है। हिलाओ, मांस को मारने के लिए छोड़ दें।

अदरक जोड़ें

प्याज 1 चम्मच के लिए आधा छल्ले और तलना में कटौती। वनस्पति तेल, पारदर्शिता के लिए। इसे ठंडा करने के लिए पियानो में रखो।

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प्याज फ्राइये

हम मांस को एक फ्राइंग पैन में marinade के साथ डाल दिया, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। पकाया जाता है, 10-15 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर, तेल और तलना, stirring।

मांस फ्राइये

जबकि मांस तला हुआ जाता है, हम गाजर और चुकंदर को grater पर रगड़ते हैं।

गाजर और चुकंदर grate

आइए मांस को थोड़ा ठंडा करें, सब्जियों को सूअर के साथ मिलाएं, हिरन जोड़ें।

सब्जियों और हिरन के साथ मांस मिलाएं

हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, इसे आज़माते हैं, स्वाद के लिए मसालों को जोड़ते हैं, 5-7 मिनट के लिए सलाद शराब दें। जड़ी बूटियों और तिल के साथ गार्निश। चुकंदर और सूअर का मांस तैयार है, कृपया टेबल पर जाएं!

चुकंदर और सूअर का मांस के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि

रसदार, उज्ज्वल, हार्दिक सलाद एक उत्सव की मेज पर और परिवार के खाने पर दोनों अच्छा होगा।

चुकंदर और सूअर का मांस के साथ एक सलाद का फोटो

बॉन भूख!

चुकंदर और सूअर का मांस के साथ सलाद