Μια εξαιρετική συνταγή για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος σε γλάστρες με λαχανικά: ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και ζουμερό πιάτο.
Τα συστατικά
Βόειο κρέας – 400 γραμ
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Ντομάτα – 1-2 τεμ.
Σκόρδα – 2-4 σκελίδες
Μπαχαρικά για το κρέας – για γεύση
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Ζωμός (νερό) – 1 γυαλί
Διαδικασία μαγειρέματος
Σας προτείνω να δοκιμάσετε ένα αρωματικό, ικανοποιητικό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο – βόειο κρέας με λαχανικά σε γλάστρες. Θα σας δείξω τη βάση και μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ξινή κρέμα, πράσινα, τυρί. Το βόειο κρέας στα γλάστρες είναι πάντα τρυφερό και ζουμερό, όλα τα συστατικά είναι κορεσμένα με γεύσεις και γεύσεις. Ας μην χάσουμε χρόνο και ετοιμαστείτε για το μαγείρεμα!
Πάρτε ένα κομμάτι βοδινού, λαχανικών και αγαπημένων μπαχαρικών.
Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους ή κύβους.
Σε μικρές παρτίδες, τηγανίζουμε το βόειο κρέας σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Είναι απαραίτητο όλοι οι χυμοί να “σφραγιστούν” στο κρέας και να παραμείνουν ζουμεροί.
Διαδώσαμε το βόειο κρέας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι.
Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα – λεπτές πλάκες.
Τοποθετήστε τα λαχανικά για το κρέας, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο (προαιρετικά).
Ντομάτες που τρίβουμε σε τρίφτη (μπορείτε να πάρετε και να καταψύξετε), που από πάνω. Στο λάδι, το οποίο ήταν ψημένο κρέας, προσθέστε ζωμό ή νερό, να φέρει σε βράση. Έχουμε τη προκύπτουσα σάλτσα σε μια κατσαρόλα γεμίζοντας το μισό περίπου.
Τοποθετούμε το δοχείο στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
Το βόειο κρέας στο δοχείο είναι έτοιμο, καλέστε τους συγγενείς σας στο τραπέζι. Μπορείτε να σερβίρετε σε μερίδες, σε γλάστρες, και μπορείτε και σε ένα πιάτο, για παράδειγμα, με βραστές πατάτες. Για το βόειο κρέας στα γλάστρες είναι καλό να υπηρετήσετε την αγαπημένη σας σάλτσα, έχω adzhika σήμερα. Καλό φαγητό!
Το βόειο κρέας με λαχανικά σε γλάστρες είναι πολύ λεπτό, ζουμερό και αρωματικό! Βοήθεια τον εαυτό σας
Βόειο κρέας με λαχανικά σε γλάστρες
Μια εξαιρετική συνταγή για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος σε γλάστρες με λαχανικά: ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και ζουμερό πιάτο.
Τα συστατικά
Βόειο κρέας – 400 γραμ
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Ντομάτα – 1-2 τεμ.
Σκόρδα – 2-4 σκελίδες
Μπαχαρικά για το κρέας – για γεύση
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Ζωμός (νερό) – 1 γυαλί
Διαδικασία μαγειρέματος
Σας προτείνω να δοκιμάσετε ένα αρωματικό, ικανοποιητικό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο – βόειο κρέας με λαχανικά σε γλάστρες. Θα σας δείξω τη βάση και μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ξινή κρέμα, πράσινα, τυρί. Το βόειο κρέας στα γλάστρες είναι πάντα τρυφερό και ζουμερό, όλα τα συστατικά είναι κορεσμένα με γεύσεις και γεύσεις. Ας μην χάσουμε χρόνο και ετοιμαστείτε για το μαγείρεμα!
Πάρτε ένα κομμάτι βοδινού, λαχανικών και αγαπημένων μπαχαρικών.
Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους ή κύβους.
Σε μικρές παρτίδες, τηγανίζουμε το βόειο κρέας σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Είναι απαραίτητο όλοι οι χυμοί να “σφραγιστούν” στο κρέας και να παραμείνουν ζουμεροί.
Διαδώσαμε το βόειο κρέας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι.
Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα – λεπτές πλάκες.
Τοποθετήστε τα λαχανικά για το κρέας, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο (προαιρετικά).
Ντομάτες που τρίβουμε σε τρίφτη (μπορείτε να πάρετε και να καταψύξετε), που από πάνω. Στο λάδι, το οποίο ήταν ψημένο κρέας, προσθέστε ζωμό ή νερό, να φέρει σε βράση. Έχουμε τη προκύπτουσα σάλτσα σε μια κατσαρόλα γεμίζοντας το μισό περίπου.
Τοποθετούμε το δοχείο στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
Το βόειο κρέας στο δοχείο είναι έτοιμο, καλέστε τους συγγενείς σας στο τραπέζι. Μπορείτε να σερβίρετε σε μερίδες, σε γλάστρες, και μπορείτε και σε ένα πιάτο, για παράδειγμα, με βραστές πατάτες. Για το βόειο κρέας στα γλάστρες είναι καλό να υπηρετήσετε την αγαπημένη σας σάλτσα, έχω adzhika σήμερα. Καλό φαγητό!
Το βόειο κρέας με λαχανικά σε γλάστρες είναι πολύ λεπτό, ζουμερό και αρωματικό! Βοήθεια τον εαυτό σας