סלט סלק עם בצל מטוגן

תהליך בישול

סלק – ירק ייחודי, עם מסה של תכונות שימושיות. אתה יכול לאכול אותו בצורה אפויה, גלם, במרינדה או מבושל. סלק מבושל משמשים לרוב לבישול סלט.

אני מציע את סלט הפשוטה של ​​סלק עם בצל מטוגן. עם מינימום של מרכיבים וקלות הכנה, אתה מקבל סלט טעים. נסה את זה!

ראשית, להכין את המוצרים להכנת סלט סלק עם בצל וחמאה.

סלק שלי בזהירות, שמנו במחבת עם מים חמים (להוסיף מלח לא הכרחי), לסגור את המכסה לרתיחה עד מבושל. ואז אנחנו מתקררים.

בצל חתוך לקוביות קטנות ולשים במחבת עם שמן שחומם מראש. מטגנים אותו על אש נמוכה עד שהם רכים.

סלק מקורר מקולף ושפשף על פומפיה גדולה או על פומפיה של גזר קוריאני.

בקערה של סלק אנחנו מפזרים את הבצל המטוגן יחד עם השמן שעליו צלו. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים.

זה הכל, סלט סלק עם בצל מטוגן מוכן. התיאבון!