لحم الخنزير المخبوز مع الخضار في الفرن هو طبق لذيذ جدا وصحية وجميلة.

المكونات

لحم الخنزير – 300 غرام

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.

الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.

القرع – 150 غ

الباذنجان – 100 غرام

القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.

زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

الثوم – 2 فصوص (أو حسب الرغبة)

الملح والفلفل – حسب الذوق

خضرة – حسب الذوق

  • 174 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

لحم الخنزير يخبز مع الخضار في الفرن – يبدو لذيذ ، أليس كذلك؟ أقترح عليك أسهل طريقة لإعداد هذه التركيبة الرائعة. تحتاج فقط إلى قطع جميع المكونات ، وضعها في قالب أو صينية الخبز وإرسالها إلى الفرن. حتى مع المبتدئين ، سوف يتحول هذا الطبق بالتأكيد إلى العصير والجميلة والمذاق الرائع.

لذلك ، وهنا المكونات. سوف أقوم بالحجز حيث يمكنك أن تأخذ أي الخضار الذي يعجبك: القرنبيط ، البازلاء ، البروكلي ، الكراث ، الفاصوليا ، الخ. لكن البصل والجزر والفلفل والطماطم (البندورة) أود أن أوصي استخدام ما زالت.

المكونات للطهي لحم الخنزير خبز مع الخضروات في الفرن

سيتم قطع قطعة لحم خنزير منخفضة الدسم بالبلاستيك بسماكة سنتيمتر واحد. يمكنك صد القطع قليلاً. سنقوم بلحم ولحوم الفلفل.

قطع التوابل من لحم الخنزير

الآن دعونا نعتني بالخضراوات. نقطع الفلفل إلى قطع كبيرة ، البصل – الحلقات ، الجزر – الدوائر. لا تطحن الخضار لا تتحول إلى عصيدة عند خبزها.

شرائح الخضار

في شكل أو صينية الخبز إضافة زيت نباتي ، وضع اللحم ، تشويه مع ملعقة من القشدة الحامضة. من الأعلى ، ابدأ في نشر الخضراوات. من المهم النظر في وقت طهي الخضراوات المختلفة. أولا ضع البصل والجزر.

  Chanakhi από βόειο κρέας σε γλάστρες

ضع اللحم والخضار في قالب

يتم تنظيف اليقطين ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، الباذنجان – الدوائر. إذا كان الباذنجان ممتلئ الجسم ، قص الدوائر إلى أجزاء. ضع الخضار على اللحم.

على القمة وضع اليقطين والباذنجان

نضع الفلفل البلغاري في الأعلى ، ونقطع الطماطم ناعما ، ثم نضيف بضعة أغصان من الزعتر ونشرب كل القشدة الحامضة التي نضيف الثوم إليها عبر الصحافة. سوف نلوح و نفر الخضروات حسب الذوق.

وأضاف الفلفل المطحون والطماطم

نغلق النموذج بالرقائق ونرسلها إلى الفرن. نحن نطبخ لحم الخنزير مع الخضار في الفرن عند درجة حرارة 230 درجة مئوية. التركيز على الفرن الخاص بك ، وكان بلدي طبق جاهز في 45 دقيقة. انظروا كم قد تم تخصيص عصير للخضروات ، وما النكهات!

لحم الخنزير الجاهز للأكل مع الخضار

اتصل بأفراد عائلتك وضيوفك على الطاولة. رشي لحم الخنزير المخبوز بالفرن مع الخضار مع الأعشاب المفضلة لديك وخدمتها.

صورة لحم الخنزير المخبوز مع الخضار في الفرن

حساء اليقطين اللذيذ ، والباذنجان العطري ، والجزر والبصل ، والفلفل والأعشاب لا تبدو فاتحة للشهية فقط ، بل أيضاً لذيذة جداً! يناسب هذا التقليد النباتي أفضل لحم الخنزير العصير.

وصفة لحم الخنزير المخبوز مع الخضار في الفرن

استمتع بطعم هذا الطبق الرائع! شهية طيبة!

لحم الخنزير مع الخضار على الشوكة