Főzés
Azok számára, akik kedvelik a mákos sütést, javaslom egy illatos torta elkészítését egy puha homokos alapon. A pite kiderül, hogy elég nagy méretű. A felső kéreg ropogósra fordul, az almák pedig a mákrétegnek lédússágot és aromát adnak.
Homokos alapon mákos alma tortát készítek, a listából élelmet készítek.
Először rövid tésztát készítek. A lisztet egy sütőporral szitálom.
A liszthez szobahőmérsékleten adjunk hozzá cukrot, tojást, vajat.
Gyengítem a tésztát könnyű mozdulatokkal. A tésztát a hűtőbe viszik.
A tojás cukorral verte meg a buja masszát.
A tojás tömegéhez búzadarabot, mosott és szárított mazsolát, mákos magokat, sütőport, szobahőmérsékletű vajat, mandula kivonatot adok, papírtörlővel mostam. A mák egy kis habverővel keverje össze.
A hámozott almákat egy médiumra dörzsölik a mákra (nagy dúsítóra dörzsöltem, és a réteg nem mutatkozott olyan homogénnek, amilyet szeretnék).
Az összetevőket egy kanállal összekevertem, és félretettem.
Sütem egy torta téglalap alakú, 30 * 23 cm-es méretet, és zsírozza a formát növényi olajjal. A hűtött rövid tésztát egyenletes réteggel egyenletes réteggel osztják el karimák nélkül.
Ezután a makovo-almás masszát a tésztára formázva, kanállal használva egyenletes rétegben is eloszlatom.
A sütő 170-180 fokig melegszik. 45-50 percig sütek egy pite-t, és leveszem a sütőből. Le kell hűteni! A cukrot a szűrőn át szórjuk meg.
Mack-almás pite egy homokréteggel készen áll!
Bon appetit!
Mákos alma pite homokos alapon
Finom homokos mákos pite. Nagyszerű esti tea inni, próbáld ki!
Az összetevők
Apple – 700 g
Poppy – 300 g
Vaj – 200 g
Tojás – 5 db.
Cukor – 250 g
Mazsola – 50 g
Sütőpor – 2 tk.
Mogyorófélék – 7 evőkanál. tetejénél
Mandula kivonat – néhány csepp
Omlós tészta:
Vaj – 125 g
Búzaliszt – 200 g
Sütőpor – 1 teáskanál
Cukor – 100 g
Tojás – 1 db.
Növényi olaj – 1 tk.
Cukorpor – 1,5 evőkanál.
Főzés
Azok számára, akik kedvelik a mákos sütést, javaslom egy illatos torta elkészítését egy puha homokos alapon. A pite kiderül, hogy elég nagy méretű. A felső kéreg ropogósra fordul, az almák pedig a mákrétegnek lédússágot és aromát adnak.
Homokos alapon mákos alma tortát készítek, a listából élelmet készítek.
Először rövid tésztát készítek. A lisztet egy sütőporral szitálom.
A liszthez szobahőmérsékleten adjunk hozzá cukrot, tojást, vajat.
Gyengítem a tésztát könnyű mozdulatokkal. A tésztát a hűtőbe viszik.
A tojás cukorral verte meg a buja masszát.
A tojás tömegéhez búzadarabot, mosott és szárított mazsolát, mákos magokat, sütőport, szobahőmérsékletű vajat, mandula kivonatot adok, papírtörlővel mostam. A mák egy kis habverővel keverje össze.
A hámozott almákat egy médiumra dörzsölik a mákra (nagy dúsítóra dörzsöltem, és a réteg nem mutatkozott olyan homogénnek, amilyet szeretnék).
Az összetevőket egy kanállal összekevertem, és félretettem.
Sütem egy torta téglalap alakú, 30 * 23 cm-es méretet, és zsírozza a formát növényi olajjal. A hűtött rövid tésztát egyenletes réteggel egyenletes réteggel osztják el karimák nélkül.
Ezután a makovo-almás masszát a tésztára formázva, kanállal használva egyenletes rétegben is eloszlatom.
A sütő 170-180 fokig melegszik. 45-50 percig sütek egy pite-t, és leveszem a sütőből. Le kell hűteni! A cukrot a szűrőn át szórjuk meg.
Mack-almás pite egy homokréteggel készen áll!
Bon appetit!