Μια εξαιρετική συνταγή για το μαγείρεμα μαγειρεμένες πατάτες με χοιρινό κρέας. Το πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Τα συστατικά
Πούλπα χοιρινού κρέατος – 0,5 kg
Πατάτες – 1 κιλό
Κρεμμύδι – 2 τεμ.
Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας. l.
Φύλλο Bay – 1 τεμ.
Πιπέρι αρωματικό – 2-3 τεμ.
Καρυκεύματα για το κρέας – για γεύση
Πάπρικα – για γεύση
Λυκίσκος-Suneli – για γεύση
Αλάτι – για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος
Με την έλευση του multicarquet, πολλά πιάτα άρχισαν να γίνονται ακόμα πιο εύκολα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και προσιτή ακόμη και για αρχάριους. Το πολυμεταβλητό κάνει εξαιρετική δουλειά κατάσβεσης και ψησίματος, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε νόστιμο ψητό κρέας με κρέας.
Για να σβήσετε τις πατάτες με χοιρινό σε ένα πολυμεταβλητό, ετοιμάστε τα τρόφιμα που αναφέρονται.
Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Αλάτι, πιπέρι και σεζόν για γεύση.
Γυρίστε το multivarker στη λειτουργία “Τηγάνισμα”. Αν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία, τότε θα λειτουργήσει η λειτουργία “Ψήσιμο”. Σε ένα μπολ multivarka ρίξτε φυτικό έλαιο και βάλτε ένα τόξο. Τρίψτε το με το καπάκι ανοιχτό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το κρέας στο μπολ του multivark, ανακατεύετε με το κρεμμύδι και τηγανίζετε για άλλα 10-15 λεπτά.
Καθαρίστε και πλύνετε τις πατάτες. Κόψτε το σε φέτες.
Αλλάξτε τη λειτουργία multivarker στη λειτουργία “Σβήσιμο”.
Στο κύπελλο του multivarquet, βάλτε τις πατάτες και ρίξτε όλο το νερό, έτσι ώστε το νερό καλύπτει σχεδόν τις πατάτες. Κλείστε το κάλυμμα multivarker και σιγοβράστε τις πατάτες για 1 ώρα.
5 λεπτά πριν το τέλος της σβέσης, ανοίξτε το κάλυμμα του multivarker. Βάλτε το δάφνη και το γλυκό πιπέρι στις πατάτες. Αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε. Αν υπάρχει πολύ νερό, τότε τα υπόλοιπα 5 λεπτά στρώνετε τις πατάτες με το καπάκι ανοιχτό.
Νόστιμες πατατάκια με κρέας σε πολυκάρτα, έτοιμα. Τα έτοιμα φαγητά μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένα χόρτα.
Καλό φαγητό!
Πατάτες με τηγανητό κρέας σε ένα πολυμεταβλητό
Μια εξαιρετική συνταγή για το μαγείρεμα μαγειρεμένες πατάτες με χοιρινό κρέας. Το πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Τα συστατικά
Πούλπα χοιρινού κρέατος – 0,5 kg
Πατάτες – 1 κιλό
Κρεμμύδι – 2 τεμ.
Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας. l.
Φύλλο Bay – 1 τεμ.
Πιπέρι αρωματικό – 2-3 τεμ.
Καρυκεύματα για το κρέας – για γεύση
Πάπρικα – για γεύση
Λυκίσκος-Suneli – για γεύση
Αλάτι – για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος
Με την έλευση του multicarquet, πολλά πιάτα άρχισαν να γίνονται ακόμα πιο εύκολα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και προσιτή ακόμη και για αρχάριους. Το πολυμεταβλητό κάνει εξαιρετική δουλειά κατάσβεσης και ψησίματος, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε νόστιμο ψητό κρέας με κρέας.
Για να σβήσετε τις πατάτες με χοιρινό σε ένα πολυμεταβλητό, ετοιμάστε τα τρόφιμα που αναφέρονται.
Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Αλάτι, πιπέρι και σεζόν για γεύση.
Γυρίστε το multivarker στη λειτουργία “Τηγάνισμα”. Αν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία, τότε θα λειτουργήσει η λειτουργία “Ψήσιμο”. Σε ένα μπολ multivarka ρίξτε φυτικό έλαιο και βάλτε ένα τόξο. Τρίψτε το με το καπάκι ανοιχτό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το κρέας στο μπολ του multivark, ανακατεύετε με το κρεμμύδι και τηγανίζετε για άλλα 10-15 λεπτά.
Καθαρίστε και πλύνετε τις πατάτες. Κόψτε το σε φέτες.
Αλλάξτε τη λειτουργία multivarker στη λειτουργία “Σβήσιμο”.
Στο κύπελλο του multivarquet, βάλτε τις πατάτες και ρίξτε όλο το νερό, έτσι ώστε το νερό καλύπτει σχεδόν τις πατάτες. Κλείστε το κάλυμμα multivarker και σιγοβράστε τις πατάτες για 1 ώρα.
5 λεπτά πριν το τέλος της σβέσης, ανοίξτε το κάλυμμα του multivarker. Βάλτε το δάφνη και το γλυκό πιπέρι στις πατάτες. Αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε. Αν υπάρχει πολύ νερό, τότε τα υπόλοιπα 5 λεπτά στρώνετε τις πατάτες με το καπάκι ανοιχτό.
Νόστιμες πατατάκια με κρέας σε πολυκάρτα, έτοιμα. Τα έτοιμα φαγητά μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένα χόρτα.
Καλό φαγητό!