الحساء مع البازلاء المعلبة له طعم أصلي ، وهو مشبع جيدا ورائحة سارة. نحن نطهوها في مرق اللحم ومع اللحم.

المكونات

الماء 1.6 لتر

فخذ الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

لحوم البقر – 150 غرام

البطاطا – 4 قطع.

البازلاء المعلبة – 0،5 علب

البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

الجزر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

الزيوت النباتية – 50 مل

معجون الطماطم – 0.5 ملعقة كبيرة.

الثوم – 1 السن

خضرة – حسب الذوق

أوراق خليج – 1 جهاز كمبيوتر.

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

  • 64 كيلو كالوري
  • 35 دقيقة

عملية الطهي

حساء على مرق اللحم مع البازلاء المعلبة – لذيذة ومبتكرة. في كثير من الأحيان في الحساء يضاف البازلاء الخضراء المجمدة ، ولكن مع حساء البازلاء المعلبة جيدة فقط. وللتذوق فهو مختلف تمامًا ، وليس كما هو الحال مع المجمدة. في الوقت الحاضر معجون الطماطم مقلي وحساء الثوم – فإنه يتحول أحمر، مع طعم لطيف من الطماطم والثوم نكهة. جربها ؛)

ومن أجل جعل الحساء مع البازلاء المعلبة، وإعداد المياه، واللحوم (I الدجاج ولحم البقر الفخذ قطعة)، والبطاطا والبازلاء المعلبة والبصل والجزر والزيت النباتي ومعجون الطماطم والثوم والبقدونس وورق الغار والفلفل.

غلي الفخذ الدجاج مع لحم البقر (أو غيرها من اللحوم التي لديك المتاحة في هذه المرحلة من الزمن). إزالة اللحم من المقلاة، شريحة، الزهر، وإزالة، وعودة اللحوم إلى مرق جنبا إلى جنب مع البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. ملح المرق وطبخ الحساء حتى البطاطس جاهزة.

مرق اللحم

للبصل ، تقلى البصل في الزيت (مكعبات صغيرة) والجزر (مبشرة صغيرة). أضف معجون الطماطم المركز أو صلصة الطماطم الحارة.

  בשר בסגנון סוחר עם פטריות

تحميص الجزر مع معجون الطماطم

اقليها معًا لمدة دقيقة ، أضف الثوم (المسحوق أو الضغط عليه). احمروا عن التحمير لبضع ثوانٍ أخرى ، حتى يفتح الثوم عبيره.

ثوم

في الحساء مع البطاطس الجاهزة ، نقل الممر من المقلاة ، إضافة البازلاء المعلبة دون السائل من الجرة.

ضع المشوي في المرق

بعد 5 دقائق، إضافة ببطء المغلي الخضر الحساء (البقدونس المفروم أو الشمر، أو مزيج من الاثنين معا)، ورق الغار، الفلفل قليلا.

الخضار وأوراق الغار

يحرك الحساء، النار قبالة وبعد 5-10 دقائق الحساء مع البازلاء الخضراء المعلبة يمكن أن تصب في أوعية وخدمتها. تناول هذا الحساء اللذيذ مع الكريمة الحامضة 🙂

وصفة من الحساء مع البازلاء المعلبة

وشهية لطيفة بالنسبة لك! 🙂