आस्तीन में ओवन में पके हुए पोर्क नक्कल एक रसदार, सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके पुरुष खुशी से स्वाद लेते हैं।

सामग्री

पोर्क शंकु – 1 पीसी। (वजन 1.5-2 किलो)

Marinade – 100 ग्राम

  • 2 9 5 केसीएल
  • 2 घंटे

खाना पकाने की प्रक्रिया

पोर्क अंगुली आस्तीन में ओवन में बेक, यकीन है कि यह, पुरुषों ने आनंद उठाया जाएगा, क्योंकि वे सुनहरा, सुनहरा परत के साथ भुना हुआ मांस प्यार करता हूँ, पूरी तरह से लथपथ रसदार अचार आसानी से हड्डियों से अलग किया जा सकता हो। और यदि आप एक बेक्ड रोल और फोम बियर का गिलास पेश करते हैं, तो आप बस इस शाम को अपने हाथों पर ले जायेंगे!

सूअर का मांस अंगुली के लिए अचार तात्कालिक सामग्री के 5-10 मिनट के लिए तैयारी, लेकिन याद रखें कि लंबे समय तक टांग यह, स्वादिष्ट इसे बाहर हो जाएगा धारण करने के लिए है। भुना हुआ के लिए पोर्क के पीछे का चयन करें – उनके पास अधिक मांस है। सामने के शिन ठंडे मांस के लिए उपयुक्त होते हैं – उनमें थोड़ा मांस होता है, लेकिन कई गेलिंग घटक होते हैं। वैसे, छेद में भुना हुआ सुअर का मांस अंगुली, आप इस तरह लाल शिमला मिर्च या टमाटर का पेस्ट के रूप में दम किया हुआ गोभी, से गार्निश कर सकते हैं – सही जोड़ी प्राप्त करें!

आस्तीन में ओवन में पके हुए सूअर का मांस नाक के लिए सामग्री

प्राप्त पोर्क rulku हम पानी में धो लेंगे, हम उस पर एक त्वचा को छिड़काएंगे और एक बार फिर हम धो लेंगे। मैं परिचित से शंकु हो गया, लेकिन पहले से ही त्वचा के बिना। पकाने के दौरान त्वचा को काटना सबसे अच्छा नहीं है। बोर्ड को बेकिंग ट्रे या गहरे कटोरे में रखें, इसे marinade से भरें और आवश्यकतानुसार हम इसे सभी तरफ घुमाएंगे। हम ठंड में लगभग 30-40 मिनट के लिए डाल दिया। इस समय के दौरान, हम कुछ और बार marinade रगड़ेंगे। उसके बाद हम इसे बेकिंग के लिए आस्तीन में डालते हैं और इसे 1.5 घंटे के लिए 200 सी के लिए पहले से गरम ओवन में भेजते हैं।

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मसाले के साथ अचार को चिकनाई करें

निर्दिष्ट समय के बाद, हमने बेकिंग के लिए आस्तीन काट दिया और नुकीले 25-30 मिनट के लिए सेंकना सेंकना, ताकि यह एक सुनहरा परत के साथ कवर हो जाए। आस्तीन के उपयोग के लिए धन्यवाद, शंकु खुद को बीच में उबला हुआ है और कच्चे नहीं होगा – यह केवल ब्लश होगा!

मांस को ओवन में सेंकना

आस्तीन और पैन, एक विस्तृत पकवान पर डाल के लिए तैयार में सुखा हुआ सुअर का मांस निकालने हिस्सा है और जाने शांत थोड़ा है, ताकि हम एक रसदार विनम्रता कटौती कर सकते हैं।

आस्तीन में ओवन में पके हुए सूअर का मांस नाक के लिए पकाने की विधि

हम ताजा हिरण, साइड डिश, सब्जियों के साथ ओवन में ओवन में भुना हुआ सूअर का मांस भुना देंगे।

आस्तीन में ओवन में पके हुए सूअर का मांस नाक का फोटो

आप के लिए सुखद!