Πατάτες με μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι πατάτες με μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο θα μαλακώσουν γρηγορότερα κάτω από ένα φύλλο φύλλων, ένα καπάκι ή σε ένα “μανίκι” για το ψήσιμο. Αν οι πατάτες δεν είναι προψημένες, συνιστούμε να κόβετε το κομμάτι όσο το δυνατόν λεπτότερα, με σχεδόν διαφανείς πλάκες φέτας. Στη συνέχεια, οι σωστοί κονδύλοι θα κορεσθούν ακριβώς, και τα στρώματα θα πιάσουν τον τύπο της κατσαρόλας.

Για το μαγείρεμα πατάτες με μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο, προετοιμάστε τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στη λίστα.

Θαλασσινό αλάτι, ζεστό πιπέρι, σπόροι κόλιανδρου, σκόρδο ζιζάνιο σε κονίαμα.

Στο αρωματικό καρύκευμα προσθέστε μαγιονέζα, ανακατεύετε.

Η νεαρή πατάτα τεμαχίζει αραιά.

Ανακατέψτε από κάτω προς τα πάνω με μια πλούσια μαγιονέζα.

Trumb και να τεθεί σε μια λαδωμένη μορφή. Αφήστε ένα φύλλο-δύο δάφνες.

Συσκευάζουμε στο “μανίκι” ή τοποθετούμε το καπάκι / τραβήξουμε το φύλλο αλουμινίου. Στέλνουμε πατάτες με μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο (προθέρμανση σε 180 μοίρες), ψήνουμε για περίπου μία ώρα.

Πριν το σερβίρισμα, πατάτες με μαγιονέζα και σκόρδο πασπαλισμένες με φρέσκο ​​κόλιανδρο ή άλλα βότανα. Καλό φαγητό!