Proces kuhanja
Uživanje u domaćim kolačima za čaj je uvijek radost. A ako je ova šarža također s mirisom limuna, onda je radost dvostruko veća. Volim cupcakes za njihovu nepretencioznost u kuhanju i uvijek dobro okus. Nije bitno ovdje brzina proizvodnje ovog kolača. Općenito, moramo se pripremiti …
Za pečenje klasične tortu od limuna trebamo sve navedene proizvode. Smanio sam recept za 2 puta, jer je dizajniran za prilično veliku obitelj cupcake. U početku, prema receptu, bilo je potrebno uzeti 7 jaja i povećati sve sastojke za pola.
Izdržite proizvode na sobnoj temperaturi, omekšajte ulje.
Kombinirajte meki maslac sa šećerom i rešetkom vilicom dok ne sjedinite.
Dodajte sok od limuna, prstohvat soli i kora jednog limuna. Udarajte s mješalicom sve dok se ne dobije jedinstvena uljna masa.
Dodajte jaja jednu po jednu, šaljući svaki put dok smjesa ne bude glatka i sjajna.
U zasebnom spremniku, pomiješajte brašno, škrob, vanilin, prašak za pečenje.
Prosijati smjesu brašna u mješavinu ulja.
Tijesto treba miješati s lopatom dok se ne dobije vrlo gusta i glatka tijesta.
Tijesto za tortu od limuna staviti u obrazac. Može biti bilo koji. Uvijek sam položio oblik mokrim pergamentom, ali ako nije tamo, možete uljno zalijevati zidove i dno, a zatim ih posuti brašnom ili mangom. Pecite tortu od limuna na klasičnom receptu koji slijedi na temperaturi od 180 stupnjeva do ružičaste boje. Provjerite proreze.
Pečeni kolač potpuno se hladi u obliku.
Pripremite glazuru limuna. Da biste to učinili, sok od limuna treba pomiješati sa šećerom u prahu i temeljito mljeti za glatkoću.
Prosijati kolač s limun glazura.
Klasični kolač od limuna je spreman. Imati lijep čaj!
Kolač od limuna (klasični recept)
Pečena u pećnici, aromatizirani kolač od limuna u limunastom šećeru glazira.
Sastojci
Jaje – 3 komada. (200 g)
Šećer – 150 g
Ulje ili margarin – 135 g
Brašno – 160 g
Škrob – 40 g
Prašak za pečenje – 3 g
Vanilin – stisak
Sok od limuna – 30 ml
1 limuna
Sol – prstohvat
Za glazuru od glazure:
Puder šećera – 70 g
Sok od limuna – 20 ml
Proces kuhanja
Uživanje u domaćim kolačima za čaj je uvijek radost. A ako je ova šarža također s mirisom limuna, onda je radost dvostruko veća. Volim cupcakes za njihovu nepretencioznost u kuhanju i uvijek dobro okus. Nije bitno ovdje brzina proizvodnje ovog kolača. Općenito, moramo se pripremiti …
Za pečenje klasične tortu od limuna trebamo sve navedene proizvode. Smanio sam recept za 2 puta, jer je dizajniran za prilično veliku obitelj cupcake. U početku, prema receptu, bilo je potrebno uzeti 7 jaja i povećati sve sastojke za pola.
Izdržite proizvode na sobnoj temperaturi, omekšajte ulje.
Kombinirajte meki maslac sa šećerom i rešetkom vilicom dok ne sjedinite.
Dodajte sok od limuna, prstohvat soli i kora jednog limuna. Udarajte s mješalicom sve dok se ne dobije jedinstvena uljna masa.
Dodajte jaja jednu po jednu, šaljući svaki put dok smjesa ne bude glatka i sjajna.
U zasebnom spremniku, pomiješajte brašno, škrob, vanilin, prašak za pečenje.
Prosijati smjesu brašna u mješavinu ulja.
Tijesto treba miješati s lopatom dok se ne dobije vrlo gusta i glatka tijesta.
Tijesto za tortu od limuna staviti u obrazac. Može biti bilo koji. Uvijek sam položio oblik mokrim pergamentom, ali ako nije tamo, možete uljno zalijevati zidove i dno, a zatim ih posuti brašnom ili mangom. Pecite tortu od limuna na klasičnom receptu koji slijedi na temperaturi od 180 stupnjeva do ružičaste boje. Provjerite proreze.
Pečeni kolač potpuno se hladi u obliku.
Pripremite glazuru limuna. Da biste to učinili, sok od limuna treba pomiješati sa šećerom u prahu i temeljito mljeti za glatkoću.
Prosijati kolač s limun glazura.
Klasični kolač od limuna je spreman. Imati lijep čaj!