Една от вкусните възможности за готвене на картофи с месо във фурната. Това просто ястие е идеално за семейна вечеря или вечеря.
Съставките
Свинско – 600 г
Картофи – 600-700 г
Лук – 2 бр.
Чесън – 3-4 карамфил
Подправка за месо – на вкус
Сол, пипер – на вкус
Пюре на прах – 1 чаена лъжичка
Процес на готвене
Предлагам една от вкусните възможности за готвене свинско с картофи – във фурната във фолио. Такова просто ястие е чудесно за семейна вечеря или вечеря, а също така е прилично да го служат на празнична трапеза. В тази версия не използвах масло, защото мазнините върху месото са достатъчни, за да направят месото да се пече и да остане сочно.
Пригответе за ястието всички необходими продукти в списъка.
Свинско нарязани на малки парчета със среден размер, около 2-2,5 см.
Подгрявайте добре тиган и поставете месо върху него. По-добре е да очертаете онези парчета, върху които има мазнини. След това сложете всички парчета и изпържете, докато червената кора от всички страни. Накрая поръсете месото с подправки, сол и черен пипер.
Обелете картофите и нарязани на филийки. Нарежете лука на пръстени и филийки – чесън. В купа със зеленчуци, добавете подправки, сол и червен пипер, разбъркайте добре.
Добавете месото от тигана към зеленчуците и ги съчетайте добре.
В калъпа поставете фолиото лъскава страна навътре. Поставете месото и картофите под формата.
Много удобно е веднага да измерите парчето фолио 2 пъти по-голямо от формата, след което можете да покриете чиния с свободен ръб и да го пъхнете от 3 страни.
Печете свинско с картофи във фолио във фурната, загрява се до 180 градуса, 1 час и 10 минути. След това внимателно отворете фолиото, за да не се изгорите с пара и готвите още 15 минути, за да може картофите да придобият красив цвят и да станат доста меки.
Свинско месо и картофи на плочи и веднага се подложи на масата, поръсена с натрошени билки.
Бон апетит!
Свинско с картофи във фолио във фурната
Една от вкусните възможности за готвене на картофи с месо във фурната. Това просто ястие е идеално за семейна вечеря или вечеря.
Съставките
Свинско – 600 г
Картофи – 600-700 г
Лук – 2 бр.
Чесън – 3-4 карамфил
Подправка за месо – на вкус
Сол, пипер – на вкус
Пюре на прах – 1 чаена лъжичка
Процес на готвене
Предлагам една от вкусните възможности за готвене свинско с картофи – във фурната във фолио. Такова просто ястие е чудесно за семейна вечеря или вечеря, а също така е прилично да го служат на празнична трапеза. В тази версия не използвах масло, защото мазнините върху месото са достатъчни, за да направят месото да се пече и да остане сочно.
Пригответе за ястието всички необходими продукти в списъка.
Свинско нарязани на малки парчета със среден размер, около 2-2,5 см.
Подгрявайте добре тиган и поставете месо върху него. По-добре е да очертаете онези парчета, върху които има мазнини. След това сложете всички парчета и изпържете, докато червената кора от всички страни. Накрая поръсете месото с подправки, сол и черен пипер.
Обелете картофите и нарязани на филийки. Нарежете лука на пръстени и филийки – чесън. В купа със зеленчуци, добавете подправки, сол и червен пипер, разбъркайте добре.
Добавете месото от тигана към зеленчуците и ги съчетайте добре.
В калъпа поставете фолиото лъскава страна навътре. Поставете месото и картофите под формата.
Много удобно е веднага да измерите парчето фолио 2 пъти по-голямо от формата, след което можете да покриете чиния с свободен ръб и да го пъхнете от 3 страни.
Печете свинско с картофи във фолио във фурната, загрява се до 180 градуса, 1 час и 10 минути. След това внимателно отворете фолиото, за да не се изгорите с пара и готвите още 15 минути, за да може картофите да придобият красив цвят и да станат доста меки.
Свинско месо и картофи на плочи и веднага се подложи на масата, поръсена с натрошени билки.
Бон апетит!