Sjajan način za pečenje janjetine u pećnici s šljunkama i začinima. Ukusna i mirisna jela za ručak.

Sastojci

Janjetina – 400 g

Začini za ovčetinu – 3 žlice. l.

Luk – 1 kom.

Češnjak – 1 kriška

Sušene suhe šljive – 50 g

Sol, papar – okus

  • 184 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Janjetina je ukusno meso. Od nje možete kuhati pilaf (ah, kako se kuha u Aziji !!!), harcho (nevjerojatno okus !!!!), a možete samo ispeći, na primjer, sa šljive. Nemojte se iznenaditi, ali janjetina je savršeno kombinirana s njom.

Kao začin možete uzeti ono što vam se sviđa. Imala sam začini za ovčetinu, uključujući bosiljak, sušeni češnjak, korijander, kumin, ružmarin, cimet, papar.

Za pripremu janjetine s šljive u pećnici pripremite proizvode na popisu.

Sastojci za janjetinu s šljive u pećnici

U obliku smo širili foliju. Na foliji – izrezani luk luk i tanjur – češnjak.

Stavite luk i češnjak na foliju

Pospite sa začinima za janjetinu.

Dodajte začine

Začinite meso. Za meso – nasjeckane šljive. Ne možete ga izrezati. Solim, papar na okus. Pokriti folijom, labav. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Neću vam reći točan trenutak, jer će sve ovisiti o onim komadićima mesa koje imate. Kuhala sam dovoljno tankih odresaka 40 minuta.

Zatim otvorite foliju i pecite na istoj temperaturi još 10 minuta. Možete izostaviti ovaj korak.

Stavite meso i šljive

Janje sa šljive je spremno. Meso poslužimo vrućom.

Jaganjčev recept s šljive u pećnici

Kao pomoćno jelo, po mom mišljenju, slika se savršeno približava.

Bon appetit!

Fotografija janjetine s šljive u pećnici