Isi resepnya
- Dalam wajan (tanpa kulit, untuk dipanggang dan kue)
- Di dalam oven (di kulitnya)
- Di penggorengan (di kulit)
- Bumbu untuk hazelnut panggang
Proses memasak
Kacang hazelnut goreng benar-benar lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Hari ini saya akan menunjukkan beberapa cara untuk mempersiapkannya, dan Anda akan memilih yang mana yang Anda sukai. Meskipun yang paling lezat – tentu saja, dalam bumbu harum dan bumbu yang orang-orang kita suka dengan bir, terutama untuk pertandingan sepak bola yang bagus atau pertandingan tinju di TV.
Persiapkan semua produk yang diperlukan dalam daftar.
Jika kacang di cangkang – tentu saja, bersihkan kacang khusus.
Dalam wajan (tanpa kulit dan kulit, untuk dipanggang dan kue)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam wajan tanpa kulit dan cangkang?
Pilihan pertama adalah menyiapkan hazelnut untuk kue atau kue lainnya. Untuk melakukan ini, masukkan kacang ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih. Rebus kacang kemiri selama sekitar 10 menit, lalu tiriskan air, sikat dari kulit.
Kami menyebarkan filbert yang dikupas pada handuk kertas, keringkan selama beberapa menit.
Kacang yang dikupas dan dikeringkan dituangkan ke dalam wajan, ditaruh di atas kompor. Segera setelah kita mendengar suara sedikit berderak, lakukan api minimal dan goreng hazelnut hingga siap dan renyah.
Di dalam oven (tanpa cangkang, di kulitnya)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam oven tanpa cangkang, tetapi dengan kulit?
Pilihan kedua ada di kulit dalam oven. Tuang hazelnut di atas loyang dan masak 180 derajat dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit. Sebuah nampan dengan kacang harus terus digoyangkan, mereka harus dimasak secara merata dari semua sisi dan tidak dibakar. Pada titik tertentu, kulitnya akan mulai retak dan terasa lezat seperti kacang. Cobalah satu kacang secukupnya – jika kesiapan cocok untuk Anda, matikan kompor dan dinginkan hazelnut.
Dalam wajan (tanpa cangkang, di kulitnya)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam wajan tanpa kulit, tetapi di kulitnya?
Dengan cara yang sama, kita akan melakukan hal yang sama dengan kacang di kulit, hanya di penggorengan. Kami tuang hazelnut di atas penggorengan dingin, taruh di atas kompor. Begitu kacang mulai berderak, buat api yang tenang dan goreng sampai siap dan renyah. Jangan lupa untuk selalu menggoyang penggorengan atau aduk hazelnut dengan spatula kayu.
Kacang panggang yang sudah jadi menyebar di atas tisu dan biarkan mereka benar-benar dingin. Selanjutnya kemiri harus dibersihkan. Ini cukup mudah dilakukan – gosokkan di antara telapak tangan.
Bumbu untuk hazelnut panggang
Saat kacang sedang dingin, kami akan menyiapkan bumbu yang harum. Menurut pendapat saya, campuran sempurna dari ramuan Italia, yang termasuk rosemary, thyme, tarragon dan ramuan wangi lainnya. Satu sendok makan campuran ramuan Italia yang kami taruh dalam lumpang, tambahkan sedikit garam dan gosokkan semuanya.
Sekarang kembalikan kemiri yang sudah dimurnikan kembali ke panci, tuangkan sedikit minyak zaitun dan tuangkan campuran wangi kami dengan garam. Aduk, hangatkan secara harfiah beberapa menit, sehingga rumput hanya memberikan rasanya, tetapi tidak mulai membakar, jika tidak itu akan membuat camilan menjadi pahit.
Kami mendinginkan hazelnut panggang dan menyajikannya.
Jadi Anda bisa memasak dan menggoreng kacang apa pun. Menyenangkan!
Hazelnut panggang
Resep memasak kacang goreng yang lezat di penggorengan dan di oven.
Bahan-bahannya
Keju – 600 g
Garam – secukupnya
Minyak zaitun – 1 sdm.
Campuran herbal Italia – 1 sdm.
Isi resepnya
Proses memasak
Kacang hazelnut goreng benar-benar lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Hari ini saya akan menunjukkan beberapa cara untuk mempersiapkannya, dan Anda akan memilih yang mana yang Anda sukai. Meskipun yang paling lezat – tentu saja, dalam bumbu harum dan bumbu yang orang-orang kita suka dengan bir, terutama untuk pertandingan sepak bola yang bagus atau pertandingan tinju di TV.
Persiapkan semua produk yang diperlukan dalam daftar.
Jika kacang di cangkang – tentu saja, bersihkan kacang khusus.
Dalam wajan (tanpa kulit dan kulit, untuk dipanggang dan kue)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam wajan tanpa kulit dan cangkang?
Pilihan pertama adalah menyiapkan hazelnut untuk kue atau kue lainnya. Untuk melakukan ini, masukkan kacang ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih. Rebus kacang kemiri selama sekitar 10 menit, lalu tiriskan air, sikat dari kulit.
Kami menyebarkan filbert yang dikupas pada handuk kertas, keringkan selama beberapa menit.
Kacang yang dikupas dan dikeringkan dituangkan ke dalam wajan, ditaruh di atas kompor. Segera setelah kita mendengar suara sedikit berderak, lakukan api minimal dan goreng hazelnut hingga siap dan renyah.
Di dalam oven (tanpa cangkang, di kulitnya)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam oven tanpa cangkang, tetapi dengan kulit?
Pilihan kedua ada di kulit dalam oven. Tuang hazelnut di atas loyang dan masak 180 derajat dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit. Sebuah nampan dengan kacang harus terus digoyangkan, mereka harus dimasak secara merata dari semua sisi dan tidak dibakar. Pada titik tertentu, kulitnya akan mulai retak dan terasa lezat seperti kacang. Cobalah satu kacang secukupnya – jika kesiapan cocok untuk Anda, matikan kompor dan dinginkan hazelnut.
Dalam wajan (tanpa cangkang, di kulitnya)
Bagaimana cara menggoreng hazelnut dalam wajan tanpa kulit, tetapi di kulitnya?
Dengan cara yang sama, kita akan melakukan hal yang sama dengan kacang di kulit, hanya di penggorengan. Kami tuang hazelnut di atas penggorengan dingin, taruh di atas kompor. Begitu kacang mulai berderak, buat api yang tenang dan goreng sampai siap dan renyah. Jangan lupa untuk selalu menggoyang penggorengan atau aduk hazelnut dengan spatula kayu.
Kacang panggang yang sudah jadi menyebar di atas tisu dan biarkan mereka benar-benar dingin. Selanjutnya kemiri harus dibersihkan. Ini cukup mudah dilakukan – gosokkan di antara telapak tangan.
Bumbu untuk hazelnut panggang
Saat kacang sedang dingin, kami akan menyiapkan bumbu yang harum. Menurut pendapat saya, campuran sempurna dari ramuan Italia, yang termasuk rosemary, thyme, tarragon dan ramuan wangi lainnya. Satu sendok makan campuran ramuan Italia yang kami taruh dalam lumpang, tambahkan sedikit garam dan gosokkan semuanya.
Sekarang kembalikan kemiri yang sudah dimurnikan kembali ke panci, tuangkan sedikit minyak zaitun dan tuangkan campuran wangi kami dengan garam. Aduk, hangatkan secara harfiah beberapa menit, sehingga rumput hanya memberikan rasanya, tetapi tidak mulai membakar, jika tidak itu akan membuat camilan menjadi pahit.
Kami mendinginkan hazelnut panggang dan menyajikannya.
Jadi Anda bisa memasak dan menggoreng kacang apa pun. Menyenangkan!