Makanan penutup yang sederhana dan cepat dari bahan-bahan yang paling terjangkau, yang Anda butuhkan hanyalah pisang dan gula.
Bahan-bahannya
Pisang – 2 pcs.
Gula – 5 sdm. l.
Mentega – 30 g.
Air – 3 sdm. l.
Sesame White – 1 sdm. l.
Proses memasak
Pisang goreng dalam karamel dimasak sangat cepat. Hal utama adalah untuk menangkap momen yang tepat, ketika karamel menebal. Penting juga untuk tidak mencerna pisang sehingga mereka mempertahankan bentuknya. Makanan penutup sederhana ini dapat disajikan dengan menaburkan tidak hanya wijen, tetapi juga serutan kelapa, atau, misalnya, kayu manis. Dengan cara yang sama, Anda dapat menyiapkan irisan jeruk, potongan apel atau pir.
Siapkan bahan dasar untuk hidangan penutup: gula, pisang, mentega, dan wijen.
Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, tuangkan gula, tambahkan air dan jatuhkan mentega.
Nyalakan api sedang dan didihkan selama 6-7 menit.
Sementara karamel sedang disiapkan, kupas pisang.
Potong pisang menjadi potongan kecil.
Masukkan ke dalam irisan pisang.
Tuang pisang ke dalam karamel selama 1 menit, balikkan ke atas sehingga dilapisi dengan karamel dari semua sisi.
Taruh pisang di atas piring dan tuangkan sisa karamel ke dalam panci. Taburi dengan biji wijen.
Pisang dalam karamel
Makanan penutup yang sederhana dan cepat dari bahan-bahan yang paling terjangkau, yang Anda butuhkan hanyalah pisang dan gula.
Bahan-bahannya
Pisang – 2 pcs.
Gula – 5 sdm. l.
Mentega – 30 g.
Air – 3 sdm. l.
Sesame White – 1 sdm. l.
Proses memasak
Pisang goreng dalam karamel dimasak sangat cepat. Hal utama adalah untuk menangkap momen yang tepat, ketika karamel menebal. Penting juga untuk tidak mencerna pisang sehingga mereka mempertahankan bentuknya. Makanan penutup sederhana ini dapat disajikan dengan menaburkan tidak hanya wijen, tetapi juga serutan kelapa, atau, misalnya, kayu manis. Dengan cara yang sama, Anda dapat menyiapkan irisan jeruk, potongan apel atau pir.
Siapkan bahan dasar untuk hidangan penutup: gula, pisang, mentega, dan wijen.
Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, tuangkan gula, tambahkan air dan jatuhkan mentega.
Nyalakan api sedang dan didihkan selama 6-7 menit.
Sementara karamel sedang disiapkan, kupas pisang.
Potong pisang menjadi potongan kecil.
Masukkan ke dalam irisan pisang.
Tuang pisang ke dalam karamel selama 1 menit, balikkan ke atas sehingga dilapisi dengan karamel dari semua sisi.
Taruh pisang di atas piring dan tuangkan sisa karamel ke dalam panci. Taburi dengan biji wijen.