Ein Rezept für ein leckeres Fleischgericht mit Beilage, mit dessen Zubereitung auch ein Kochneuling zurecht kommt!

Die Zutaten

Huhn – 1 kg

Kartoffeln – 500 g

Zwiebel – 1 Stück

Bulgarischer Pfeffer – 1 St.

Knoblauch – 2 Zähne

Frischer Thymian – 10 g

Olivenöl 1 EL.

Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Für Marinade:

Mayonnaise – 2 EL.

Sojasauce – 1 EL.

Tomatenpüree – 1 EL.

  • 151 kcal
  • 1 Std. 20 Min.

Garprozess

Das Zubereiten von Speisen in einer Tüte oder in einer Hülle zum Backen ist sehr beliebt geworden, da es eine einfache Möglichkeit ist, einen schnellen Hauptgang zusammen mit der Garnierung zu erhalten. Die in der Backpackung gegarte Produkte bewahren die Saftigkeit, während das Fleisch eine knusprige Kruste bekommt. Sie müssen die Pfanne nicht waschen, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass das Fleisch trocken wird.

Hähnchen mit Kartoffeln, im Ofen im Paket gebacken – eine sehr gute Option für Mittag-oder Abendessen für die ganze Familie. Ich koche sehr oft dieses Gericht und auf dem festlichen Tisch, da meine Teilnahme an seiner Vorbereitung minimal ist, wird alles für mich durch den Ofen gemacht. Am wichtigsten ist es, die Produkte in die Verpackung zu geben, die Gewürze hinzuzufügen, den Beutel fest zu verschließen und das Gericht in den Ofen zu schicken.

Heute werde ich das Gericht etwas komplizierter machen und das Huhn vormarinieren. Während des Backens verleiht die Marinade nicht nur dem Fleisch, sondern auch den Kartoffeln Geschmack.

Bereiten Sie die Produkte zum Kochen Huhn mit Kartoffeln im Ofen in einer Tasche zum Backen vor. Sie können ein ganzes Huhn nehmen, können Sie einige separate Teile verwenden: Oberschenkel, Beine, Brüste in der Haut. Ich hatte ein Hühnchen, in Portionen geschnitten. Wenn Sie ein ganzes Huhn haben, schneiden Sie es auch in Portionen vor.

  Bratkartoffeln mit Huhn in einem multivark

Zutaten für Huhn mit Kartoffeln im Ofen in einer Tasche zum Backen

Wir werden das Huhn marinieren. Dazu mischen wir die Schüssel mit Mayonnaise, Sojasauce, Knoblauch und Tomatenpüree. Sie können auch alle Gewürze und Gewürze für das Huhn hinzufügen, für Ihren Geschmack.

Kombinieren Sie die Zutaten für die Marinade

Hähnchenstücke gut mit Marinade verrühren und 30 Minuten marinieren lassen.

Pickle das Huhn

Bereiten Sie jetzt das Gemüse zum Backen vor.

Kartoffeln werden gereinigt und in vier Teile geschnitten, jede Knolle. Wenn die Kartoffeln klein sind, können Sie ganze Knollen setzen.

Zwiebeln werden in Halbkreise, bulgarische Pfeffer – Kreise geschnitten. Alles Gemüse in eine Schüssel geben und frischen Thymian hinzufügen.

Gemüse schneiden

Fügen Sie Salz und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Wir werden Olivenöl gießen und das Gemüse mit Gewürzen und Butter mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Geben Sie das Gemüse zum Backen in eine Tüte. Es ist besser, die Backverpackung in eine Form oder Pfanne zu geben.

Legen Sie das Gemüse zum Backen in den Beutel

Wir legen das Paket zum Backen und Hühnerfleisch ein.

Gib das Huhn in das Gemüse

Wir schließen das luftdichte Paket – ein spezieller Clip, der zusammen mit einem Paket zum Backen verkauft wird. Ich schüttele immer noch das Paket mit Hühnchen und Kartoffeln, um Fleischstücke und Kartoffeln zu mischen.

Binden Sie ein Paket

Schicken Sie die Kartoffeln mit Hühnchen in eine Verpackung im Ofen, die auf 190 Grad Celsius für 40 Minuten erhitzt wird. Wenn das Gericht gekocht ist, nehmen wir es aus dem Ofen.

WICHTIG: Schneiden Sie den Beutel vorsichtig zum Backen, da das Paket viel heißen Dampf hat und Sie sich verbrennen können.

So sieht mein Huhn nach dem Backen aus – saftig und rötlich. Wenn Sie das Hähnchen abdunkeln möchten, können Sie es in einem solchen offenen Zustand für weitere 15 Minuten unter den Grill stellen. Ich habe das nicht gemacht.

  Rustikale Kartoffeln mit Huhn im Ofen

Huhn mit Kartoffeln im Ofen in einer Tasche für das Backen

Ein verzehrfertiges Hähnchen mit Kartoffeln, im Ofen in einer Backtüte gekocht, wird Stück für Stück serviert.

Hühnerrezept mit Kartoffeln im Ofen in einer Backentasche

Guten Appetit! Das ist sehr lecker!!!

Foto des Huhns mit Kartoffeln im Ofen in einer Tasche für das Backen