Bratkartoffeln mit Huhn in einem Multivarquet werden schnell und einfach zubereitet, und das Gericht erweist sich als ungewöhnlich lecker.

Die Zutaten

Kartoffeln – 600 g

Hähnchenfilet – 300 g

Salo – 150 g

Salz – nach Geschmack

Zwiebeln – 0,5-1 Stück (ca. 40 g)

  • 184 kcal
  • 50 Minuten
  • 10 Minuten

Garprozess

Bratkartoffeln – ein einfaches Gericht, aber ein Liebling von vielen. Und wenn die Kartoffel auch mit Fleisch gekocht wird, dann kann dieses Gericht ein vollwertiges Abendessen für Liebhaber von leckerem und herzhaftem Essen sein. Meistens brate ich Kartoffeln in Butter, aber heute werde ich Kartoffeln mit Hühnchen auf Fett braten. Statt einer Bratpfanne verwende ich eine Multibar. Dies ist eine sehr praktische Einheit für das Geben, der Multivarktor wird den Studenten das Leben erleichtern, und jede Gastgeberin bereitet gerne verschiedene Gerichte im Multivariat zu – vom Backen bis zur Zubereitung zuhause.

Nun, fangen wir an und bereiten alles vor, was wir brauchen, um Bratkartoffeln mit Huhn in einem Multivark zu machen.

Bestandteile für gebratenes Huhn in einem multivark

Wir schneiden das Fett in dünne Streifen oder Würfel.

Schneide das Fett ab

Zu Beginn werden wir das Fett in der Schüssel des Multivarks erhitzen. Wenn Sie Kartoffeln in Sonnenblumen oder Butter braten, dann brauchen Sie diese Stufe nicht. Die Schmalzscheiben in eine Schüssel legen und das Programm “Braten” installieren. In meinem Modell “Scarlett Sc 411” ist die Zeit auf dem Programm “Hot” nicht installiert. Der Multivarcler bestimmt unabhängig vom richtigen Gewicht den richtigen Zeitpunkt. In diesem Zusammenhang kann es notwendig sein, das gleiche Programm erneut zu verwenden, um den Vorgang zu wiederholen. Schmelzen Sie das Fett in den Zustand der Böen.

Lege das Schmalz in den Multivark

Hähnchenfleisch in kleine Stücke geschnitten.

Hähnchenfilet hacken

Wir legen das Fleisch zu den Grieben und schalten das Programm “Zharka” wieder an. Wenn das Ende des Bratensignals ertönt, drehen Sie das Fleisch um und stellen Sie das Programm erneut ein. Diese Manipulationen sind für mein Multivark relevant, für andere Modelle kann der Algorithmus anders sein.

Das Fleisch zum Fett geben

Während das Huhn gebraten wird, haben wir nur Zeit, einen Strahl zu schneiden.

Schneide die Zwiebel ab

Und Kartoffeln – Scheiben, Kreise oder Halbkreise.

Die Kartoffeln schneiden

Kartoffeln und Zwiebeln in die Schüssel geben, umrühren. Schalten Sie das Frittierprogramm ein. Öffnen Sie nach dem Ende des Programms den Deckel, salzen Sie Kartoffeln mit Hühnchen, drehen Sie um und schalten Sie das Programm erneut ein.

Legen Sie das Gemüse auf das Fleisch

Wiederholen Sie ggf. den Vorgang. Kartoffeln mit Huhn bereit.

Foto von gebratenen Kartoffeln mit Huhn im multivark

Auf dem Tisch Bratkartoffeln mit Hühnchen, serviert mit Gurken, Tomaten, Gurken und Konserven – wie gefällt es Ihnen?

Bratkartoffeln mit Huhn in einem multivark