Processo di cottura
L’insalata con tonno e sedano è solo una scoperta per il digiuno, i vegetariani e coloro che hanno bisogno di preparare un’insalata facile e bella per un uso futuro. Inoltre, ha molte vitamine. E l’ho provato in paradiso! Anche nel senso letterale, e non nel figurativo!
Ti piacciono i menu di aviazione? Personalmente, li apprezzo molto: qui onestamente, spesso si imbattono in idee buone, semplici e gustose di piatti economici. Bene, non i passeggeri di classe economica delle aragoste vengono nutriti, d’accordo! Le compagnie aeree sono molto interessate a un livello di prezzo minimo. Altre insalate più seri che vengono servite nell’aereo – le loro ricette sono pensate in modo che i prodotti nella miscela di insalate pronte possano essere conservati in contenitori per diverse ore senza perdere il loro aspetto presentabile.
Durante l’ultimo volo ho visto l’idea di questa insalata con tonno e sedano. Il gusto non è ancora annoiato, l’aspetto è molto elegante.
Non pretendo una precisione assoluta nel rapporto e nel peso degli ingredienti, voglio solo mostrare il concetto stesso, per così dire. Prodotti che do per una piccola porzione, come in un aeroplano. Farò anche queste insalate in bocce per aerei, non Aeroflot, ma compagnie aeree del Qatar. Se a qualcuno importa, io non grata i piatti nell’aereo – no, non sto parlando, sto chiedendo le hostess.
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti.
Poltiglia di tonno con una forchetta.
Puliamo e scarichiamo le cannucce per tagliare le carote.
Pulite e sottili cannucce tagliamo barbabietole.
Cetriolo tagliato a semicerchio.
Il sedano viene tagliato in rondelle.
Limone tagliato in otto.
L’ordine di assemblare questa insalata non è arbitrario, va a strati. Giù nella ciotola porzionata mettiamo carote e barbabietole.
Quindi viene uno strato di miscela di insalata.
Poi posiamo un cucchiaio di tonno accartocciato, una fetta di limone, un’oliva e un sedano.
E tutto questo può essere conservato fino a servire o in contenitori di plastica, o con un film stretto. Rucals e mais, che si deteriorano al momento, questa miscela non lo è, ha solo insalate elastiche e ben conservate.
Di conseguenza, prima dell’uso, ogni passeggero (ospite) versa autonomamente un’insalata con olio, sale e peperoni.
Beh, sai, tutti gli altri stanno innaffiando la sua porzione di insalata con succo di tonno e succo di sedano, ma lascerò limoni per la fotografia finché non li lascerò soli.
Insalata con tonno e sedano
L’insalata con tonno e sedano è un’insalata magra semplice e veloce, che è facile da preparare in anticipo.
Gli ingredienti
Tonno nel suo stesso succo – 1 cucchiaio.
Miscela di insalata (iceberg, lattuga, cicoria) – 12 g
Carote – 5 g
Barbabietola rossa – 5 g
Cetriolo – 10 g
Sedano – 5 g
Oliva – 1 pz.
Limone – 1/8 pezzi
Sale, pepe, olio vegetale – a piacere
Processo di cottura
L’insalata con tonno e sedano è solo una scoperta per il digiuno, i vegetariani e coloro che hanno bisogno di preparare un’insalata facile e bella per un uso futuro. Inoltre, ha molte vitamine. E l’ho provato in paradiso! Anche nel senso letterale, e non nel figurativo!
Ti piacciono i menu di aviazione? Personalmente, li apprezzo molto: qui onestamente, spesso si imbattono in idee buone, semplici e gustose di piatti economici. Bene, non i passeggeri di classe economica delle aragoste vengono nutriti, d’accordo! Le compagnie aeree sono molto interessate a un livello di prezzo minimo. Altre insalate più seri che vengono servite nell’aereo – le loro ricette sono pensate in modo che i prodotti nella miscela di insalate pronte possano essere conservati in contenitori per diverse ore senza perdere il loro aspetto presentabile.
Durante l’ultimo volo ho visto l’idea di questa insalata con tonno e sedano. Il gusto non è ancora annoiato, l’aspetto è molto elegante.
Non pretendo una precisione assoluta nel rapporto e nel peso degli ingredienti, voglio solo mostrare il concetto stesso, per così dire. Prodotti che do per una piccola porzione, come in un aeroplano. Farò anche queste insalate in bocce per aerei, non Aeroflot, ma compagnie aeree del Qatar. Se a qualcuno importa, io non grata i piatti nell’aereo – no, non sto parlando, sto chiedendo le hostess.
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti.
Poltiglia di tonno con una forchetta.
Puliamo e scarichiamo le cannucce per tagliare le carote.
Pulite e sottili cannucce tagliamo barbabietole.
Cetriolo tagliato a semicerchio.
Il sedano viene tagliato in rondelle.
Limone tagliato in otto.
L’ordine di assemblare questa insalata non è arbitrario, va a strati. Giù nella ciotola porzionata mettiamo carote e barbabietole.
Quindi viene uno strato di miscela di insalata.
Poi posiamo un cucchiaio di tonno accartocciato, una fetta di limone, un’oliva e un sedano.
E tutto questo può essere conservato fino a servire o in contenitori di plastica, o con un film stretto. Rucals e mais, che si deteriorano al momento, questa miscela non lo è, ha solo insalate elastiche e ben conservate.
Di conseguenza, prima dell’uso, ogni passeggero (ospite) versa autonomamente un’insalata con olio, sale e peperoni.
Beh, sai, tutti gli altri stanno innaffiando la sua porzione di insalata con succo di tonno e succo di sedano, ma lascerò limoni per la fotografia finché non li lascerò soli.