La ensalada de nabo con zanahorias y manzanas es un alimento útil no solo para los vegetarianos, sino también para las personas que se adhieren a una nutrición adecuada.

Los ingredientes

Nabo – 200 g

Zanahorias – 150 g

Apple – 200 g

Pasas – 50 g

Sal a gusto

Pimienta negra molida – al gusto

Aceite vegetal – 2 cdas.

Jugo de limón – al gusto

  • 83 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Si le gustan las comidas útiles y bajas en calorías, prepare una ensalada de nabos con zanahorias y una manzana y disfrute de una combinación armoniosa de verduras y frutas. La ensalada puede prepararse no solo para el desayuno, sino también para una cena ligera. Especialmente este plato será apreciado por todos los amantes de la comida sana. Todos los vegetales se usan frescos y no pierden sus cualidades útiles en el plato preparado.

La ensalada preparada no debe cocinarse en grandes porciones, ya que con el tiempo pierde su sabor.

Para cocinar, toma estos productos.

Ingredientes para ensalada de nabos con zanahorias y manzanas

Para mejorar el sabor, sugiero agregar un poco de pasas. Antes de usarlo, enjuague con agua corriente y vierta agua hirviendo durante 10-15 minutos. Después de que las pasas se ablanden, vierta en un colador y deje drenar el líquido, seque con una toalla de papel.

Vierta las pasas con agua hirviendo

El nabo es un cultivo de raíz bastante interesante, y no siempre lo encontrarás en las tiendas. Pero en el mercado se puede encontrar. Enjuague y quite la cáscara, usando un pelador de verduras. Rebana las losas finas. O usa un rallador para zanahorias coreanas.

Cortar los nabos

Enjuaga las zanahorias. Es mejor que fuera dulce y jugoso. Despegar la piel. Cortar también en tiras finas o cortar en un rallador coreano. Puedes usar un rallador grande ordinario.

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Corta las zanahorias

Apple siempre agrega al final, por lo que no tiene tiempo para oscurecerse. Peel, si lo desea, puede eliminarse. Corta la caja de semillas. Carne cortada en trozos pequeños Cualquier variedad agridulce con pulpa densa servirá.

Cortar la manzana

Las manzanas en rodajas vierten el jugo de limón.

Vierta el jugo de limón

Agregue las pasas, la sal, la pimienta negra molida. Revuelva y sazone con aceite vegetal. La ensalada de colza con zanahorias y manzanas está lista.

Agregue las pasas, sal, pimienta y mantequilla

Buen provecho!

Foto de ensalada de nabo con zanahoria y manzana

Receta de ensalada de nabos con zanahorias y manzanas