Mudah dimasak dan ikan sangat enak. Lenten hidangan, yang cocok untuk makan sehari-hari, dan untuk liburan.

Bahan-bahannya

Mullet – 2 buah.

Minyak sayur – 2-3 sendok makan.

Laut asin – secukupnya

Pepper – secukupnya

Tepung – 3 sdm.

Bumbu untuk ikan – 1 sdt.

  • 164 kCal
  • 10 mnt.

Proses memasak

Mullet – bukan hanya ikan yang lezat, ini benar-benar lezat! Berair, harum dan praktis diadu, belum termasuk iga. Setelah menggoreng ikan ini dalam wajan, Anda akan mendapatkan kulit kerak yang lezat dari luar dan fillet yang kaya di dalamnya. Ikan ini disiapkan dengan sangat cepat, secara harfiah sekitar 10 menit.

Untuk menyiapkan mullet goreng yang lezat dalam wajan, siapkan produk sesuai dengan daftar.

Bahan untuk mullet goreng dalam wajan

Kupas belut dari timbangan, keluarkan bagian dalam dan insang, cucilah ikan di bawah air yang mengalir, keringkan.

Bersihkan dan cuci ikan

Garam dan lada ikan dari luar dan dalam, taburi bumbu untuk ikan.

Garam dan lada

Gulung tepung mullet dengan benar sehingga benar-benar tertutup.

Gulung ikan dengan tepung

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan di kedua sisi sampai renyah, 3-4 menit, tergantung pada ukuran ikan.

Ikan goreng

Goreng yang sudah dimasak dalam wajan untuk waktu yang lama tidak tahan – berbaring di atas tisu untuk mengambil minyak berlebih.

Taruh ikan di atas serbet

Sajikan goreng mullet sebagai hidangan independen, Anda dapat dengan lauk favorit Anda seperti kentang tumbuk atau kentang panggang.

Resep untuk mullet goreng dalam wajan

  Pangasius di oven dengan kentang