Una receta para una sabrosa y sencilla ensalada caliente de judías verdes, champiñones, tomates y zanahorias en coreano.

Los ingredientes

Champiñones – 300 g

Habas – 200 g

Cebollas – 0,5-1 piezas;

Zanahorias en coreano – 100 g

Tomates – 2-3 pcs.

Aceite vegetal – para freír

Sal – al gusto.

  • 56 kCal
  • 15 min.

Proceso de cocción

Una ensalada tan magra de champiñones champiñones y judías verdes es bastante satisfactoria, aunque baja en calorías. Puede servirse en una forma caliente o fría, así como como acompañamiento de los platos principales. Las zanahorias en coreano son un ingrediente opcional, pero añaden picante.

Prepare los ingredientes para la ensalada magra con champiñones:

Ingredientes para ensalada de champiñones con judías verdes

Freír la cebolla en aceite, sal.

Agregue los champiñones, cortados en rodajas.

Freír con agitación hasta que los champiñones estén completamente listos, es decir hasta cinco minutos.

Escaldar los frijoles verdes y agregarlos a los champiñones.

Poner a fuego lento durante tres minutos.

Agregue las zanahorias en coreano.

Cuando sirva, agregue rebanadas de tomates frescos.

La ensalada con champiñones está lista.

Ensalada con champiñones

Buen provecho!

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