Opskriften på kyllingelever med courgette, løg og gulerødder. En nærende og sund skål til børn og voksne!
Ingredienserne
Kyllingelever – 300 g
Løg hvid – 0,5 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Marrow – 1 stk.
Persille – et par kviste
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Vegetabilsk olie – 2-3 spsk.
Madlavningsproces
Kyllingelever med courgette – velsmagende og lavt kalorieindhold. Især bør det sætte pris på fans af kyllingelever og friske grøntsager – squash og gulerødder.
Forbered alle nødvendige produkter. Lever skylles under rindende vand, tør med papirhåndklæder. Grøntsager vask, tør, løg og gulerødder ren.
I en lille mængde vegetabilsk olie stege løg indtil blødt.
Tilsæt hakkede gulerødder, lav 3-4 minutter mere.
Den sidste af grøntsagerne tilføjer courgetter og kog alle sammen i 2-3 minutter.
Leech leveren fra film og fedt, skæres i to halvdele.
Grøntsager glider en træspatel i en retning i en stegepande, lægger leveren ud, den skal hurtigt steges på begge sider.
Nu omrøres indholdet af gryden, salt, peber og kog i højst 5 minutter. Kyllingelever skal forblive indenfor lyserøde og bløde.
Stænk opskålen med hakkede friske urter, rør, sluk komfuret og lad skålen stå før servering i 5 minutter.
Kyllingelever med courgette er klar, behagelig!
Kyllingelever med courgetter
Opskriften på kyllingelever med courgette, løg og gulerødder. En nærende og sund skål til børn og voksne!
Ingredienserne
Kyllingelever – 300 g
Løg hvid – 0,5 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Marrow – 1 stk.
Persille – et par kviste
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Vegetabilsk olie – 2-3 spsk.
Madlavningsproces
Kyllingelever med courgette – velsmagende og lavt kalorieindhold. Især bør det sætte pris på fans af kyllingelever og friske grøntsager – squash og gulerødder.
Forbered alle nødvendige produkter. Lever skylles under rindende vand, tør med papirhåndklæder. Grøntsager vask, tør, løg og gulerødder ren.
I en lille mængde vegetabilsk olie stege løg indtil blødt.
Tilsæt hakkede gulerødder, lav 3-4 minutter mere.
Den sidste af grøntsagerne tilføjer courgetter og kog alle sammen i 2-3 minutter.
Leech leveren fra film og fedt, skæres i to halvdele.
Grøntsager glider en træspatel i en retning i en stegepande, lægger leveren ud, den skal hurtigt steges på begge sider.
Nu omrøres indholdet af gryden, salt, peber og kog i højst 5 minutter. Kyllingelever skal forblive indenfor lyserøde og bløde.
Stænk opskålen med hakkede friske urter, rør, sluk komfuret og lad skålen stå før servering i 5 minutter.
Kyllingelever med courgette er klar, behagelig!