Tradiční kaše z mléčné krupice s neobvyklou výplní – banán. A dokonce i s kořením … Velmi zajímavá chuť!
Složky
Krupice – 110 g
Banán – 1 ks.
Mléko – 500 ml
Cukr – 80 g
Sůl (malá) – špetka
Šafrán – 5-6 stigmat (pokud je to možné)
Kardamom (zelená) – 3 krabice (žádoucí)
Balený olej – 1 polévková lžička.
Proces vaření
Z tohoto počtu produktů je krupice s banánem tlustá, podobně jako pudink. Fanoušci s viskóznější konzistencí mohou mít více mléka nebo méně manga.
Ghee lze nahradit obvyklým krémovým máslem.
Šafrán není nepostradatelnou ingrediencí, ale pokud jde o kardamom, není těžké nakupovat v různých obchodech a lavičkách s kořením a kořením. A chuť, který dává, je velmi silný a příjemný, takže důrazně doporučuji pokusit se vařit obiloviny kardamem.
Předběžné míchání manga s máslem a dále – s cukrem zabraňuje tvorbě kusů v kaši, nicméně v každém stupni je důležité produkty důkladně promíchat. Pravidelně se v procesu vaření dá také provést. Takže kaše bude mít stejnou hustotu a nebude držet na dně.
Nejprve vložte šafrán do mléka. Doporučujeme to udělat několik hodin před vařením, pak se mléko změní na příjemnou žlutou barvu, ale je také možné na začátku vaření.
Manku vložil do suchého pánevku s hustým dnem. Přidejte ghee a zahřejte na středním ohni, občas míchávejte.
Oloupe banán vidličkou.
V hrnci manga a másla by se měla vytvořit strouha.
Přidejte cukr a sůl, promícháme a zahřejte dohromady asi minutu.
Přidejte banánové brambory. Mícháme.
Nalijte do kousky mléka šafránové stigmy a přidejte drcená semena z kardamonových krabic (suché kapsle nebudou potřebné). Míchat, přivést vše dohromady na vaření a snížit teplotu na minimum, vařit kaši asi 10 minut.
Podáváme krupici s banánem, může být teplá a může být chlazena.
Manna kaše s banánem
Tradiční kaše z mléčné krupice s neobvyklou výplní – banán. A dokonce i s kořením … Velmi zajímavá chuť!
Složky
Krupice – 110 g
Banán – 1 ks.
Mléko – 500 ml
Cukr – 80 g
Sůl (malá) – špetka
Šafrán – 5-6 stigmat (pokud je to možné)
Kardamom (zelená) – 3 krabice (žádoucí)
Balený olej – 1 polévková lžička.
Proces vaření
Z tohoto počtu produktů je krupice s banánem tlustá, podobně jako pudink. Fanoušci s viskóznější konzistencí mohou mít více mléka nebo méně manga.
Ghee lze nahradit obvyklým krémovým máslem.
Šafrán není nepostradatelnou ingrediencí, ale pokud jde o kardamom, není těžké nakupovat v různých obchodech a lavičkách s kořením a kořením. A chuť, který dává, je velmi silný a příjemný, takže důrazně doporučuji pokusit se vařit obiloviny kardamem.
Předběžné míchání manga s máslem a dále – s cukrem zabraňuje tvorbě kusů v kaši, nicméně v každém stupni je důležité produkty důkladně promíchat. Pravidelně se v procesu vaření dá také provést. Takže kaše bude mít stejnou hustotu a nebude držet na dně.
Nejprve vložte šafrán do mléka. Doporučujeme to udělat několik hodin před vařením, pak se mléko změní na příjemnou žlutou barvu, ale je také možné na začátku vaření.
Manku vložil do suchého pánevku s hustým dnem. Přidejte ghee a zahřejte na středním ohni, občas míchávejte.
Oloupe banán vidličkou.
V hrnci manga a másla by se měla vytvořit strouha.
Přidejte cukr a sůl, promícháme a zahřejte dohromady asi minutu.
Přidejte banánové brambory. Mícháme.
Nalijte do kousky mléka šafránové stigmy a přidejte drcená semena z kardamonových krabic (suché kapsle nebudou potřebné). Míchat, přivést vše dohromady na vaření a snížit teplotu na minimum, vařit kaši asi 10 minut.
Podáváme krupici s banánem, může být teplá a může být chlazena.