Ruoanvalmistusprosessi
Kakku “Rahka house” keksejä ja juustoa – yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka valmisteluun joka pystyy käsittelemään jopa noviisi kokki. Vaikka koostumus on melko yksinkertainen, jälkiruoka on mehukas ja erittäin herkkä. Ruokahalua itsessään on yhdistelmä tuorejuusto ja mehukas massa kyllästetty maitokeksit, paljastaa uuden puolen, on tarpeen täydentää tavallisilla komponenteilla tippa suklaata, vaniljaa ja makea banaani. Kokeile sitä!
Valmista ainesosat luettelossa.
Yhdistä raejuusto, sulanut voita ja sokeria. Lisää vanilja tai muita suosikki-mausteita.
Lisää 1-2 rkl. kermavaahtoa ja ravista ainesosat 4-5 minuuttia, kunnes homogeeninen tahnamaista massaa saadaan.
Joustava matto tai talouspaperi, jossa on ruokakalvo. Kasta evästeet lämpimässä maidossa molemmilta puolilta ja aseta ne riviin elintarvikekuvioon.
Jälkiruokana “talon” muodossa saat kolme riviä evästeitä vaakasuunnassa ja 3-4 riviä evästeitä pystysuoraan.
Valmistetut raejuustomassa jaetaan ehdollisesti kahteen osaan. Levitä keksejä puolikas massasta ja levitä tasaisesti.
Lisää juustomassaan kaakaojauhetta tai 50-60 grammaa sulatettua suklaata. Sekoita kaiken huolellisesti.
Ruhmejauheen massa, joka on valmistettu suklaalla lisättyä, tiivistyy ja kovettuu vahvemmaksi kuin massa, kaakaota lisäämällä. Siksi suklaan käyttäminen kannattaa vaihtaa tölkkien täyttökerrokset paikoissa. Laita ensin suklaakerros ja sitten – enemmän muovi vanilja.
Aseta kerroksen suklaata massaa kekseihin ja levitä tasaisesti.
Halutessasi lisää banaani, joka on aiemmin kuoritettu ja leikattu kahteen osaan (vaakasuoraan). Banaanin sijoittaminen ohjataan keskitetyn evästeiden riviin.
Nosta maton reunaan ja kytke tai talouspaperin – evästeet treenata, ja sinulla on “talon” keksien rahka sisällä.
Tässä vaiheessa jälkiruoka on varsin taottava ja tarvittaessa, voit korjata sen muoto, kevyesti painamalla evästeet yhteen.
Kiinnitä jälkiruoka ruuan päällä ja aseta jääkaapissa jäähdytykseen. Jätän jälkiruoka yöksi niin, että se pysyy paikallaan, mutta jotta jälkiruoka jäätyy ja luottavaisesti säilytetään sen muoto, se riittää useita tunteja.
Kun jälkiruoka kovettuu, koristele se sulanut suklaa tai suklaa lasite ja laita jääkaappiin vielä 10-15 minuuttia, lasite / suklaa jäätynyt.
Halutessasi kaada valmis jälkiruoka kookospähkinöillä ja käytä pöytää.
Evästeiden ja raejuuston kakku “Curd house” on valmis! Bon appetit!
Evästeiden ja tuorejuustolla valmistettu juustokakku
Evästeistä valmistettu mökki on yksinkertainen ja erittäin maukas jälkiruoka, jonka valmistelu voi edes noviisi kulinaarinen asiantuntija selviytyä.
Ainesosat
Juusto – 250 g
Voi – 50-75 g
Sokeri – 100-150 g (maun mukaan)
Vanilasokeri – 10-15 g
Evästeet – 12-15 kappaletta.
Sour cream – 2-3 ruokalusikallista.
Kaakao – 2-3 rkl. tai tummaa suklaata 50-60 g
Maito – 100 ml
Banaani – 1 kpl. (Valinnainen)
Kookospähkinä – koristeluun (valinnainen)
Suklaa – 50-90 g koristeluun (halu)
Ruoanvalmistusprosessi
Kakku “Rahka house” keksejä ja juustoa – yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka valmisteluun joka pystyy käsittelemään jopa noviisi kokki. Vaikka koostumus on melko yksinkertainen, jälkiruoka on mehukas ja erittäin herkkä. Ruokahalua itsessään on yhdistelmä tuorejuusto ja mehukas massa kyllästetty maitokeksit, paljastaa uuden puolen, on tarpeen täydentää tavallisilla komponenteilla tippa suklaata, vaniljaa ja makea banaani. Kokeile sitä!
Valmista ainesosat luettelossa.
Yhdistä raejuusto, sulanut voita ja sokeria. Lisää vanilja tai muita suosikki-mausteita.
Lisää 1-2 rkl. kermavaahtoa ja ravista ainesosat 4-5 minuuttia, kunnes homogeeninen tahnamaista massaa saadaan.
Joustava matto tai talouspaperi, jossa on ruokakalvo. Kasta evästeet lämpimässä maidossa molemmilta puolilta ja aseta ne riviin elintarvikekuvioon.
Jälkiruokana “talon” muodossa saat kolme riviä evästeitä vaakasuunnassa ja 3-4 riviä evästeitä pystysuoraan.
Valmistetut raejuustomassa jaetaan ehdollisesti kahteen osaan. Levitä keksejä puolikas massasta ja levitä tasaisesti.
Lisää juustomassaan kaakaojauhetta tai 50-60 grammaa sulatettua suklaata. Sekoita kaiken huolellisesti.
Ruhmejauheen massa, joka on valmistettu suklaalla lisättyä, tiivistyy ja kovettuu vahvemmaksi kuin massa, kaakaota lisäämällä. Siksi suklaan käyttäminen kannattaa vaihtaa tölkkien täyttökerrokset paikoissa. Laita ensin suklaakerros ja sitten – enemmän muovi vanilja.
Aseta kerroksen suklaata massaa kekseihin ja levitä tasaisesti.
Halutessasi lisää banaani, joka on aiemmin kuoritettu ja leikattu kahteen osaan (vaakasuoraan). Banaanin sijoittaminen ohjataan keskitetyn evästeiden riviin.
Nosta maton reunaan ja kytke tai talouspaperin – evästeet treenata, ja sinulla on “talon” keksien rahka sisällä.
Tässä vaiheessa jälkiruoka on varsin taottava ja tarvittaessa, voit korjata sen muoto, kevyesti painamalla evästeet yhteen.
Kiinnitä jälkiruoka ruuan päällä ja aseta jääkaapissa jäähdytykseen. Jätän jälkiruoka yöksi niin, että se pysyy paikallaan, mutta jotta jälkiruoka jäätyy ja luottavaisesti säilytetään sen muoto, se riittää useita tunteja.
Kun jälkiruoka kovettuu, koristele se sulanut suklaa tai suklaa lasite ja laita jääkaappiin vielä 10-15 minuuttia, lasite / suklaa jäätynyt.
Halutessasi kaada valmis jälkiruoka kookospähkinöillä ja käytä pöytää.
Evästeiden ja raejuuston kakku “Curd house” on valmis! Bon appetit!