Processo di cottura
Ci sono piatti che non devi immaginare, solo un nome parla della loro popolarità, come gli amati involtini di cavolo. Oggi vi offro una ricetta per i cavoli ripieni cotti nel forno, che sono incredibilmente deliziosi, sostanziosi, appetitosi.
Per cucinare il cavolo ripieno sotto una pelliccia nel forno consiglio immediatamente di preparare tutti i prodotti della lista.
In precedenza, secondo me, il lavoro più dispendioso in termini di tempo era quello di smontare il cavolo alle foglie. Oggi può essere fatto rapidamente e facilmente. Per fare questo, fai in modo che il cavolo venga messo in un forno a microonde e, ad una potenza di 800 W, riscalda il cavolo per 6 minuti, le foglie stesse si separeranno dalla testa.
Risciacquare il riso in più acque, far bollire, raffreddare e aggiungere alla carne macinata. Tritare finemente la cipolla
Grattugiare le carote.
In una padella scaldare l’olio vegetale e friggere la cipolla con le carote.
Raffreddare la padella e aggiungere al ripieno, mescolare bene, raddrizzare a sale. Sulla foglia di cavolo mettere un cucchiaio di carne, avvolgerlo in una busta. Se le foglie di cavolo sono ruvide, possono essere problanshirovat 1-2 minuti in acqua bollente.
Preparare un ripieno per i rotoli di cavolo. Aglio fatto passare attraverso la stampa, grattugiare il formaggio, tagliare i pomodori, sale, pepe, aggiungere la panna acida e mescolare tutto.
Versare un po ‘di olio vegetale e acqua su una teglia da forno, mettere i rotoli di cavolo. Chiudere la teglia con la pellicola e infornare a 200 ° per 30 minuti.
Dopo 30 minuti, ottenere una teglia da forno, versare il cavolo ripieno sopra la parte superiore, quindi mettere i rotoli di cavolo sotto la pelliccia nel forno per altri 15 minuti.
I rotoli di cavolo saporiti, sostanziosi e appetitosi sono pronti.
Buon appetito!
Il cavolo rotola sotto una pelliccia nel forno
Involtini di cavolo deliziosamente gustosi sotto un getto meraviglioso soddisferanno tutti senza eccezioni.
Gli ingredienti
Cavolo bianco – 1 pz.
Carne macinata – 400 g
Riso – 100 g
Cipolla – 1 pz.
Carote – 1 pz.
Formaggio – 100 g
Pomodoro – 2 pezzi
Aglio – 3 chiodi di garofano
Panna acida – 100 g
Sale – a piacere
Olio vegetale – 2 cucchiai.
Pepe nero – a piacere
Processo di cottura
Ci sono piatti che non devi immaginare, solo un nome parla della loro popolarità, come gli amati involtini di cavolo. Oggi vi offro una ricetta per i cavoli ripieni cotti nel forno, che sono incredibilmente deliziosi, sostanziosi, appetitosi.
Per cucinare il cavolo ripieno sotto una pelliccia nel forno consiglio immediatamente di preparare tutti i prodotti della lista.
In precedenza, secondo me, il lavoro più dispendioso in termini di tempo era quello di smontare il cavolo alle foglie. Oggi può essere fatto rapidamente e facilmente. Per fare questo, fai in modo che il cavolo venga messo in un forno a microonde e, ad una potenza di 800 W, riscalda il cavolo per 6 minuti, le foglie stesse si separeranno dalla testa.
Risciacquare il riso in più acque, far bollire, raffreddare e aggiungere alla carne macinata. Tritare finemente la cipolla
Grattugiare le carote.
In una padella scaldare l’olio vegetale e friggere la cipolla con le carote.
Raffreddare la padella e aggiungere al ripieno, mescolare bene, raddrizzare a sale. Sulla foglia di cavolo mettere un cucchiaio di carne, avvolgerlo in una busta. Se le foglie di cavolo sono ruvide, possono essere problanshirovat 1-2 minuti in acqua bollente.
Preparare un ripieno per i rotoli di cavolo. Aglio fatto passare attraverso la stampa, grattugiare il formaggio, tagliare i pomodori, sale, pepe, aggiungere la panna acida e mescolare tutto.
Versare un po ‘di olio vegetale e acqua su una teglia da forno, mettere i rotoli di cavolo. Chiudere la teglia con la pellicola e infornare a 200 ° per 30 minuti.
Dopo 30 minuti, ottenere una teglia da forno, versare il cavolo ripieno sopra la parte superiore, quindi mettere i rotoli di cavolo sotto la pelliccia nel forno per altri 15 minuti.
I rotoli di cavolo saporiti, sostanziosi e appetitosi sono pronti.
Buon appetito!