为冬天的苹果填充馅饼

烹饪过程

我想和大家分享一下关闭冬季苹果馅的最简单方法，那就是美味，然后是煎饼和馅饼。所以我的妈妈总是这样做，她的苹果煎饼首先被客人吸引。

为此，你只需要苹果酸性品种，如antonovki。在我们的地区没有antonovka，但酸苹果已满。越香的苹果，馅料越美味。

所以，为了准备苹果馅用于冬季馅饼，我们需要新鲜的苹果。不管他们的人数，多少人不介意：一个半到两个公斤，也许全是五个））

苹果需要清洁并切成大块，以便将它们磨碎在磨碎机或联合收割机上。

我使用了处理器磨碎机，就是这样……有可能做得更大。我的母亲手动揉搓通常大的刨丝器。

我们用任何方便的方式擦苹果。

将它们紧紧地放在干净的罐子里，夯实。果汁可以倒入一个单独的容器中，然后煮沸并在冬天关闭。磨碎的苹果不需要倒入瓶子顶部，当它们消毒时它们会上升，果汁将开始倾倒。最好留下一小部分空间。

银行放在一盆温水中，盖上煮沸的盖子，并在沸水后将其消毒，500克罐装25分钟，升 – 35分钟。锅中的水覆盖在“衣架”上的银行。

然后离开水并迅速卷起来。翻转罐子的苹果，并允许在这个位置冷却。

注意，我们不添加任何东西到罐子里，只是苹果。然后，当你需要打开我们的工件时，将糖放入口中。就这样！苹果为冬天的馅饼做好了准备。