Dolce marinato per i pomodori invernali con miele – un pezzo molto semplice e gustoso. Il peperoncino viene aggiunto ai barattoli a volontà.

Gli ingredienti

Su lattine da 2 litri:

Pomodori – 1,1 kg

Foglio di rafano – 0,5 pezzi

Dill – 2 ombrelli

Peperoncino piccante – 4 anelli

Aglio – 4 dentelli

Miele – 6 cucchiai

Sale – 2 cucchiaini.

Aceto 9% – 2 cucchiai.

Acqua: quanto entrerà nel barattolo

  • 38 kCal
  • 1 ora

Processo di cottura

Ogni stagione devo necessariamente arrotolare per i pomodori invernali su diverse ricette. Alcuni si ripetono di anno in anno, alcuni vengono preparati per la prima volta – per motivi di sperimentazione, e ce ne sono altri a cui è piaciuto, ma per qualche motivo la ricetta è stata dimenticata o fino a quando non si è presentata. Questa è la ricetta per i pomodori con il miele. In precedenza, nostra suocera ci ha comprato miele e, conoscendone la naturalezza, ero sicuro che il raccolto sarebbe stato delizioso. E l’altro giorno mia figlia ha comprato un barattolo di miele dagli impiegati e ho deciso subito di tirare qualche lattina di pomodori.

Foto di pomodori con miele per l'inverno

Per conservare i pomodori con il miele per l’inverno, prepara i prodotti necessari dalla lista. I pomodori scelgono una piccola dimensione, che entrerà facilmente nel barattolo e con la stessa facilità potranno essere recuperati da lì.

Ingredienti per pomodori con miele per l'inverno

Le banche sterilizzano prima in qualsiasi modo conveniente per voi: sopra il vapore, nel forno, nel microonde o nel piroscafo. Metti sul fondo di ogni vaso un pezzo di foglie di rafano, 2 spicchi d’aglio e un aneto a ombrello. Se ti piacciono i pomodori taglienti, aggiungi i ricci di pepe amaro direttamente con i semi.

  Caviale di cetriolo per l'inverno attraverso un tritacarne

Metti nel barattolo i verdi, l'aglio e il pepe

Metti bene i pomodori in lattina.

Metti i pomodori in un barattolo

Innaffiare in un bollitore per portare ad ebollizione, versare i pomodori in barattoli e lasciarli riposare per 30 minuti, coprendo i vasi con coperchi puliti.

Versare i pomodori con acqua bollente

Dopo un po ‘, scola l’acqua dai barattoli in una casseruola, aggiungi miele, sale e aceto, mescola e porta ad ebollizione.

Prepara la marinata

Con una marinata calda versare i pomodori nei barattoli e arrotolarli immediatamente con la chiave.

Rotoli il coperchio con un coperchio

Le banche accendono le coperte, coprono con qualcosa di caldo e si lasciano raffreddare completamente.

Pomodori con miele per l'inverno

I pomidchiki, cucinati secondo questa ricetta, possono essere conservati nell’appartamento. In inverno i pomodori in salamoia con miele saranno adatti a qualsiasi celebrazione.

La ricetta per i pomodori con miele per l'inverno

Spazi vuoti! Cannery con amore!