Makan malam keluarga sederhana daging sapi rebus di atas tulang rusuk dan kentang. Rebus hidangan di penggorengan.
Bahan-bahannya
Daging iga sapi – 600 g
Kentang – 600 g
Bawang – 0,5 pcs.
Wortel – 1 pc.
Tomat – 1 pc.
Peterseli – beberapa ranting
Thyme – beberapa ranting
Garam – secukupnya
Lada hitam – secukupnya
Minyak sayur – 2 sdm.
Proses memasak
Daging iga adalah produk yang sangat populer di banyak masakan di seluruh dunia. Sup disiapkan dari mereka, mereka direbus, dipanggang, dll. Kami akan memasak rusuk sapi rebus dengan kentang hari ini. Sangat mudah untuk menyiapkan, makan malam yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga.
Untuk menyiapkan rusuk sapi rebus dengan kentang, siapkan semua produk yang diperlukan dalam daftar.
Iga mencuci di bawah air mengalir, keringkan dengan tisu, potong tulang untuk sajian.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, taruh rusuk di atasnya dengan sisi daging turun, goreng sampai kerak kemerahan yang indah, balikkan dengan tulang dan goreng selama beberapa menit. Lalu putar iga lagi dengan sisi daging ke dalam panci, tuangkan segelas air dan rebus dalam api yang tenang selama 30 menit.
Tambahkan bawang putih cincang dan wortel, tuangkan sedikit air lagi jika perlu, tutup dengan penutup dan masak selama 10 menit lagi.
Potong kentang menjadi empat bagian, tambahkan ke panci, tutup dan masak selama 15 menit.
Potong tomat menjadi empat bagian, parut daging pada parutan, buang kulitnya, tambahkan thyme, garam, lada secukupnya dan rebus bersama-sama di bawah tutup selama 10 menit lagi. Jangan lupa untuk menuangkan air jika perlu.
Selesai ditaburi bumbu cincang, matikan kompor dan biarkan dimasak selama 10 menit, sehingga semua rasanya bercampur. Sajikan daging iga direbus dengan kentang dengan rempah segar dan sayuran segar.
Daging iga sapi rebus dengan kentang
Makan malam keluarga sederhana daging sapi rebus di atas tulang rusuk dan kentang. Rebus hidangan di penggorengan.
Bahan-bahannya
Daging iga sapi – 600 g
Kentang – 600 g
Bawang – 0,5 pcs.
Wortel – 1 pc.
Tomat – 1 pc.
Peterseli – beberapa ranting
Thyme – beberapa ranting
Garam – secukupnya
Lada hitam – secukupnya
Minyak sayur – 2 sdm.
Proses memasak
Daging iga adalah produk yang sangat populer di banyak masakan di seluruh dunia. Sup disiapkan dari mereka, mereka direbus, dipanggang, dll. Kami akan memasak rusuk sapi rebus dengan kentang hari ini. Sangat mudah untuk menyiapkan, makan malam yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga.
Untuk menyiapkan rusuk sapi rebus dengan kentang, siapkan semua produk yang diperlukan dalam daftar.
Iga mencuci di bawah air mengalir, keringkan dengan tisu, potong tulang untuk sajian.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, taruh rusuk di atasnya dengan sisi daging turun, goreng sampai kerak kemerahan yang indah, balikkan dengan tulang dan goreng selama beberapa menit. Lalu putar iga lagi dengan sisi daging ke dalam panci, tuangkan segelas air dan rebus dalam api yang tenang selama 30 menit.
Tambahkan bawang putih cincang dan wortel, tuangkan sedikit air lagi jika perlu, tutup dengan penutup dan masak selama 10 menit lagi.
Potong kentang menjadi empat bagian, tambahkan ke panci, tutup dan masak selama 15 menit.
Potong tomat menjadi empat bagian, parut daging pada parutan, buang kulitnya, tambahkan thyme, garam, lada secukupnya dan rebus bersama-sama di bawah tutup selama 10 menit lagi. Jangan lupa untuk menuangkan air jika perlu.
Selesai ditaburi bumbu cincang, matikan kompor dan biarkan dimasak selama 10 menit, sehingga semua rasanya bercampur. Sajikan daging iga direbus dengan kentang dengan rempah segar dan sayuran segar.