Daging babi panggang dengan sayuran di oven adalah hidangan yang sangat lezat, sehat dan indah.

Bahan-bahannya

Babi – 300 g

Bawang – 1 pc.

Wortel – 1 pc.

Lada Bulgaria – 1 pc.

Tomat – 1 pc.

Labu – 150 g

Terong – 100 g

Krim asam – 2 sdm.

Minyak sayur – 1 sdm.

Bawang putih – 2 siung (atau secukupnya)

Garam, lada – secukupnya

Hijau – secukupnya

  • 174 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Babi panggang dengan sayuran di oven – kedengarannya enak, bukan? Saya menyarankan Anda cara termudah untuk menyiapkan kombinasi yang luar biasa ini. Anda hanya perlu memotong semua bahan, memasukkannya ke dalam cetakan atau baki kue dan mengirimkannya ke oven. Bahkan dengan pemula, hidangan ini tentu akan berubah juicy, cantik dan sangat lezat.

Jadi, inilah bahannya. Saya akan membuat reservasi bahwa Anda dapat mengambil sayuran yang Anda sukai: kembang kol, kacang polong, brokoli, daun bawang, kacang panjang, dll. Tapi bawang, wortel, paprika dan tomat yang saya sarankan tetap digunakan.

Bahan untuk memasak daging babi dipanggang dengan sayuran di oven

Sepotong daging babi rendah lemak akan dipotong dengan plastik setebal satu sentimeter. Anda bisa sedikit mengusir potongan. Kami akan mengeluarkan air liur dan merica daging.

Potongan bumbu babi

Sekarang mari kita rawat sayuran. Kami memotong lada menjadi potongan besar, bawang – cincin, wortel – lingkaran. Jangan menggiling agar sayuran tidak berubah menjadi bubur saat dipanggang.

Sayuran iris

Dalam bentuk atau baki kue tambahkan minyak sayur, tata daging, olesi dengan sendok krim asam. Dari atas, mulailah menyebarkan sayuran. Penting untuk mempertimbangkan waktu memasak sayuran yang berbeda. Pertama, layangkan bawang dan wortel.

Masukkan daging dan sayuran dalam cetakan

Labu dibersihkan, dipotong menjadi potongan besar, lingkaran terung. Jika terung gemuk, potong lingkaran menjadi beberapa bagian. Masukkan sayuran ke daging.

  Kelinci direbus dengan kentang

Di atas menempatkan labu dan terong

Taruh lada Bulgaria di atasnya, potong tomat dengan halus, tambahkan beberapa ranting thyme dan oleskan semua krim asam ke dalamnya kami menambahkan bawang putih melewati pers. Kita akan mengeluarkan air liur dan merica sayuran secukupnya.

Ditambahkan cabai dan tomat

Kami menutup formulir dengan foil dan mengirimkannya ke oven. Kami memasak babi dengan sayuran di oven pada suhu 230 ° C. Fokus pada oven Anda, piringan saya sudah siap dalam 45 menit. Lihatlah berapa banyak jus yang dialokasikan untuk sayuran, dan rasa apa!

Daging babi siap saji dengan sayuran

Panggil keluarga dan tamu Anda ke meja. Taburi daging babi panggang dengan sayuran dengan bumbu favorit Anda dan sajikan.

Foto babi panggang dengan sayuran di oven

Labu manis yang lembut, terong aromatik, wortel dan bawang, paprika dan rempah-rempah tidak hanya terlihat menggugah selera, tetapi juga sangat lezat! Gelas sayuran ini sangat cocok dengan daging babi juicy yang paling halus.

Resep untuk daging babi dipanggang dengan sayuran di oven

Nikmati rasa hidangan yang luar biasa ini! Selamat makan!

Babi dengan sayuran di atas garpu