Hidangan daging kelinci diet yang sederhana dan berguna. Bahan paling sederhana, cocok untuk pemula.

Bahan-bahannya

Kelinci – 600 g

Kentang – 800 g

Bawang – 1 pc.

Wortel – 0,5 pcs.

Minyak sayur – 50 ml

Garam – secukupnya

Air – 1 gelas

Bawang putih – 1 gigi

Lada hitam – secukupnya

  • 130 kCal
  • 50 mnt.

Proses memasak

Piring yang terbuat dari kelinci sangat lezat karena bermanfaat. Semua orang tahu bahwa daging kelinci – diet, lembut. Kelinci bisa memanggang, merebus, bahkan kebab shish dari kelinci bisa dimasak enak. Hidangan pertama yang muncul di pikiran ketika mengingat kelinci adalah kentang rebus dengan kelinci. Ini adalah hidangan dan kami akan memasak, buatan sendiri, sederhana dan memuaskan.

Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahan, untuk memasak kentang rebus dengan kelinci yang kita butuhkan: kelinci, kentang, bawang, wortel, minyak sayur, garam, air, bawang putih, merica bubuk. Potong kelinci menjadi potongan-potongan (atau potongan-potongan kecil), dan kupas kentang.

Kupas kentang dan potong kelinci

Daging dari garam kelinci dan digoreng dengan minyak sayur ke kerak. Bawang dipotong menjadi garis-garis, wortel – lingkaran tipis, dan kentang – kubus.

Panggang kelinci dan potong sayuran

Pindahkan kelinci goreng ke panci atau kuali, tambahkan satu siung bawang putih. Dalam wajan (dalam minyak dari bawah kelinci) goreng bawang dan wortel dengan ringan.

Goreng bawang dengan wortel

Pindahkan ke kentang kelinci, bawang, wortel, dan tuangkan air mendidih. Juga tambahkan garam, aduk dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 30-40 menit.

Hubungkan sayuran dan daging

Di akhir memasak, lada hidangan.

Resep untuk kentang rebus dengan kelinci

Kentang rebus dengan kelinci siap, tuang – sajikan!

Foto kentang rebus dengan kelinci

Selamat makan!

  Angsa dengan kentang di lengan di oven