Apakah Anda ingin makan keluarga Anda enak dan memuaskan? Siapkan ayam dengan jamur, panggang “di bawah mantel bulu.”

Bahan-bahannya

Fillet ayam – 300 g

Chanterelles (atau jamur lainnya) – 250 g

Kentang (sedang) – 3-4 pcs.

Bawang (sedang) – 1 pc.

Tepung terigu – 1 sdm.

Susu – 250 ml

Krim (20%) – 150 ml

Keju – 150-200 g

Garam – secukupnya

Pepper – secukupnya

  • 122 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Apakah Anda ingin makan keluarga Anda enak dan memuaskan? Siapkan ayam dengan chanterelles, panggang “di bawah mantel bulu.”

Hidangan sederhana tidak akan meninggalkan anggota keluarga Anda yang acuh tak acuh.

Saya memasukkan kentang saya ke dalam panci dengan air dingin. Didihkan, kecilkan api dan masak selama 6 menit. Jangan garam. Kemudian ambil kentang dari panci, dinginkan dan kupas.

Masukkan kentang ke dalam panci berisi air

Daging ayam, keringkan dengan serbet kertas dan potong kecil-kecil. Di penggorengan dengan minyak panas, oleskan ayam dan goreng sampai kemerahan.

Fillet ayam goreng

Chanterelles segar dibersihkan dari serpihan, dibilas dengan air mengalir, dikeringkan dan dipotong menjadi irisan. Alih-alih chanterelles, Anda bisa mengambil jamur lainnya.

Potong jamurnya

Dalam fry pan lain selama 1-2 menit bawang, kemudian tambahkan rubah dan goreng menguap cair dalam panci.

Tambahkan jamur ke jamur

Sekarang dalam panci tambahkan tepung, aduk rata, tuangkan susu dan krim, tidak berhenti ikut campur. Garam dan lada secukupnya. Masukan ayam, aduk.

Tambahkan tepung, susu, dan krim

Kami memasukkan isi panci ke dalam bentuk 20×26 cm. Kami menyebarkan kentang di atas parutan besar. Ayo minum sedikit kentang.

Taruh lapisan kentang parut

Parut kentang dengan parutan keju. Kami menaruh formulir di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama sekitar 30 menit.

Taburi dengan keju parut

Ayam dengan chanterelles, dipanggang “di bawah mantel bulu, siap.

  Domba dengan kentang di lengan di oven

Resep untuk ayam dengan chanterelles, panggang

Foto ayam dengan chanterelles, dipanggang