Biztosíthatom Önöket: még nem kóstoltam meg egy ilyen finom gulyást! Minimum összetevők, maximális élvezet !!!
Az összetevők
Sertéshús – 500 g
Hagyma – 2 db.
Búzaliszt – 1 evőkanál.
Paradicsomkrém – 3 evőkanál.
Napraforgóolaj – 3 darab l.
Víz – 2-3 pohár
Bay leaf – 1 db.
Só, bors – ízlés szerint
Főzés
A közelmúltban megvásároltam a “Kulináris Receptek” című könyvet a 1966-os, használt könyvesboltból. A receptek többnyire egyszerűek és egyszerűek, de minden, amit e könyvből készítettem, nagyon, nagyon finom!
Ma szeretnék felajánlani egy receptet egy klasszikus sertés gulyásnak.
Az előkészítéshez a termékeket a lista szerint készítjük el.
Vágjuk a húsot kockára. Megszórjuk sóval és borssal …
… és sütjük, amíg a könnyű kéreg.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott finom hagymát, meghintjük liszttel és enyhén sütjük.
Adjunk hozzá vizet, paradicsompürét és babérlevelet. Fedjük le a fedelet és pároljuk egy kis tűzön 1-1,5 órán keresztül.
Az edény készen áll.
Madly finom!
A klasszikus sertésgulyás burgonyával szolgálunk, apróra vágott finom zöldséggel megszórjuk.
Bon appetit!
Klasszikus sertés gulyás
Biztosíthatom Önöket: még nem kóstoltam meg egy ilyen finom gulyást! Minimum összetevők, maximális élvezet !!!
Az összetevők
Sertéshús – 500 g
Hagyma – 2 db.
Búzaliszt – 1 evőkanál.
Paradicsomkrém – 3 evőkanál.
Napraforgóolaj – 3 darab l.
Víz – 2-3 pohár
Bay leaf – 1 db.
Só, bors – ízlés szerint
Főzés
A közelmúltban megvásároltam a “Kulináris Receptek” című könyvet a 1966-os, használt könyvesboltból. A receptek többnyire egyszerűek és egyszerűek, de minden, amit e könyvből készítettem, nagyon, nagyon finom!
Ma szeretnék felajánlani egy receptet egy klasszikus sertés gulyásnak.
Az előkészítéshez a termékeket a lista szerint készítjük el.
Vágjuk a húsot kockára. Megszórjuk sóval és borssal …
… és sütjük, amíg a könnyű kéreg.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott finom hagymát, meghintjük liszttel és enyhén sütjük.
Adjunk hozzá vizet, paradicsompürét és babérlevelet. Fedjük le a fedelet és pároljuk egy kis tűzön 1-1,5 órán keresztül.
Az edény készen áll.
Madly finom!
A klasszikus sertésgulyás burgonyával szolgálunk, apróra vágott finom zöldséggel megszórjuk.
Bon appetit!