Snack jaja u obliku slatka pilića – ukusna punjena jelo do novogodišnjeg stola.

Sastojci

Sastojci za nadjev:

Pileća jaja – 3-4 kom.

Češnjak – 1-2 češnja

Sir “Lambert” – 70 g

Majoneza maslina – 1-2 žlice

Sol – okus

Sastojci za ukrašavanje:

Slatka salata – 15 g

Mrkva – za pecivo i kljun

Karanfil “cvat” – za oko

Bilo koje druge zelje – po želji

  • 133 kCal
  • 20 min.

Proces kuhanja

Dragi, želio bih predstaviti uistinu novu godinu jelo posvećenu godini pilića – punjenih jaja “Pilići”.

Cockerel, pijetao, zlatno pecivo! Upoznajte godinu dana Fire Cockerel s simboličkim zalogaje i veselim raspoloženjem, jer je nemoguće na drugi način. Naše slatke piliće i tražimo blagdanski stol. Ako se u procesu pripreme novogodišnjih zalogaja kako bi pozvali djecu da pomognu, New – 2017 – godine oni će se osobito pamtiti.

Za proizvode za punjenje jaja uzeti su s popisa, ali sastojci za ukrašavanje mogu se mijenjati po želji. Za kljove i jastučiće, umjesto mrkve, dopušteno je koristiti bugarski papar ili rajčicu. Za gnijezdo – bilo koje svježe bilje.

Sastojci za punjena jaja

Recept za novogodišnje punjene jaja pogodan je za početnike. Jedina radnja u štednjaku je kuhanje jaja.

Jaja se kuhaju u slanoj vodi “tvrdo kuhano”. Sol pomaže u očuvanju cjelovitosti ljuske. Za salate i predjelo testisi kuhani 10 minuta – od kipuće hladne vode do spremnosti jaja. Nakon kuhanja, jaja se odmah izlije hladno, i bolje – tekućom vodom. Nakon 5 minuta, obrišite i očistite. S ovim jednostavnim pravilima možete jednostavno očistiti jaje, zadržavajući ju “kraljevski” izgled.

Izrežite jaje s uzorkom

Slike su oblikovane s nožem rezanjem u cik-cak uz “ekvator”. Zatim se jaje nježno otvori na dvije slatke polovice, a žumanjak se izvuče. Slične manipulacije se izvode sa svakim jajašcima, ovisno o broju obroka.

  Armenski Basturma

Izrežite jaje u cik-cak

Punjenje uključuje žumanjak, koji se mora slomiti. Najprikladnije je utrljati na malom rešetku.

Podignuti žumance

Sir se također utrlja na žbunju.

Sir odreske

Sastojci punjenja su začinjeni češnjakom, majonezom i soli.

Dodajte češnjak i majoneze

Dobro promiješajte dok ne postane konzistencija debelog svježeg sira.

Umiješajte punjenje

Iz dobivenih minijaturnih kuglica malo više od pilećeg žumanjka.

Gurnite kugle iz punjenja

Oblikovani oblici iz bjelančevina se distribuiraju na posudi za posluživanje na lišćem ili zelenilu.

Stavite lišće proteina salate

Kuglice za punjenje blago su umetnute u središte izrezbarenog proteina.

Stavite kuglu vjeverica iz punjenja

Naši pilići su gotovo spremni. Postoje lopatice i kljunovi koji su izrezani od svježeg mrkve.

Izrežite mrlje od mrkve

Pileći kapci na glavi.

Napravite mrkve pčelinja

Bikini – ispred, i očiju – od noktiju. Ah, ljepota, a ne vršak prsta!

Novogodišnja jaja – punjena jaja “Piletina” – gotovo spremna. Ostaje ih ohladiti i možete ih dovesti do praznog blagdana. Naši pilići svakako će razveseliti goste. Slavite Novu godinu radošću!

Fotografija punjenih jaja