Jednostavan recept za kuhanje ukusnog mršavog burrito s grahom.
Sastojci
Tortilla – 2 kom.
Luk – 1 kom.
Celer – 2 stabljike
Mrkva – 1 kom.
Kupus Peking – 150 g
Šampinjoni – 150 g
Bijeli grah u vlastitom soku – 200 g
Peršin – nekoliko grančica
Sol – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Umak od rajčice – 2-3 žlice.
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Pepper ili vrući umak – za okus
Šećer – po volji
Proces kuhanja
Burito s grahom je mršava, veganska verzija popularnog meksičkog jela. Burrito s grahom priprema se s velikom količinom povrća i ukusnim umakom od rajčice. Unatoč nedostatku mesa u receptu, jelo ispada vrlo srdačna i hranjiv zbog graha, jer sadrži mnogo bjelančevina, masti i ugljikohidrata.
Da biste pripremili burrito s grahom, pripremite hranu na popisu. Grah mora biti opran pod tekućom vodom. Osušeni luk i mrkva, čist povrće.
U maloj količini biljnog ulja, pržite luk i mrkvu dok mekano.
Dodajte sitno sjeckane gljive, pustite vatru na miris, kuhajte 5-7 minuta.
Dodajte sitno sjeckani celer, pržite 5 minuta.
Izrežite fino kineski kupus, dodati u tavu zajedno s grahom, kuhajte još 10 minuta Razrijediti rajčice umak pomiješana s vodom i sipati u posudu i kuhati dok umak ne zgusne u tavi.
Posolite jelo i papriku po okus. Ako želite, možete dodati vruću papriku ili umak. Ako umak postaje kiselo, sipajte šećer šećera.
Izrežite zelje, dodajte u tavu na povrće, pomiješajte. Isključite pećnicu, pokrijte i pustite da se posudica za nekoliko minuta miješa s ukusima.
Stavite punjenje grahom u tortili i poslužite. Burito s grahom je spreman, ugodan.
Burrito s grahom
Jednostavan recept za kuhanje ukusnog mršavog burrito s grahom.
Sastojci
Tortilla – 2 kom.
Luk – 1 kom.
Celer – 2 stabljike
Mrkva – 1 kom.
Kupus Peking – 150 g
Šampinjoni – 150 g
Bijeli grah u vlastitom soku – 200 g
Peršin – nekoliko grančica
Sol – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Umak od rajčice – 2-3 žlice.
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Pepper ili vrući umak – za okus
Šećer – po volji
Proces kuhanja
Burito s grahom je mršava, veganska verzija popularnog meksičkog jela. Burrito s grahom priprema se s velikom količinom povrća i ukusnim umakom od rajčice. Unatoč nedostatku mesa u receptu, jelo ispada vrlo srdačna i hranjiv zbog graha, jer sadrži mnogo bjelančevina, masti i ugljikohidrata.
Da biste pripremili burrito s grahom, pripremite hranu na popisu. Grah mora biti opran pod tekućom vodom. Osušeni luk i mrkva, čist povrće.
U maloj količini biljnog ulja, pržite luk i mrkvu dok mekano.
Dodajte sitno sjeckane gljive, pustite vatru na miris, kuhajte 5-7 minuta.
Dodajte sitno sjeckani celer, pržite 5 minuta.
Izrežite fino kineski kupus, dodati u tavu zajedno s grahom, kuhajte još 10 minuta Razrijediti rajčice umak pomiješana s vodom i sipati u posudu i kuhati dok umak ne zgusne u tavi.
Posolite jelo i papriku po okus. Ako želite, možete dodati vruću papriku ili umak. Ako umak postaje kiselo, sipajte šećer šećera.
Izrežite zelje, dodajte u tavu na povrće, pomiješajte. Isključite pećnicu, pokrijte i pustite da se posudica za nekoliko minuta miješa s ukusima.
Stavite punjenje grahom u tortili i poslužite. Burito s grahom je spreman, ugodan.