Questo non è solo un piatto abbondante e delizioso, ma anche un regalo eccellente per il sesso più forte del 23 febbraio! Preparati e gioisci te stesso e i tuoi cari!

Gli ingredienti

Grano saraceno – 1 bicchiere

Manzo in umido – 1 lattina (325 g)

Cipolle – 1 pz.

Carote – 2 pezzi

Aglio – a piacere

Olio di girasole – 2 cucchiai.

Aneto verdi – a piacere

Sale, pepe – a piacere

Foglia di alloro – 2 pezzi

Timo – da gustare

Acqua – 2 tazze

Burro – 1 cucchiaio.

  • 185 kcal
  • 1 ora
  • 10 minuti

Processo di cottura

Questo piatto è stata una rivelazione per me! Semplice, veloce, gustoso e molto soddisfacente, ma (dove senza “ma”) e molto grasso! Questo nonostante il fatto che come ingrediente principale ho preso stufato di manzo, che, a differenza dell’alternativa di maiale, non è così ipercalorico. Tuttavia, tutti questi fatti non possono fermare i rappresentanti del sesso più forte nel mangiare un piatto così appetitoso! Pertanto, una volta all’anno, ad esempio il 23 febbraio, puoi cucinare un piatto non molto utile come regalo! Pensavo che questa idea fosse molto interessante.

Deve essere prestata particolare attenzione alla scelta dell’ingrediente principale. Bene, se conosci un prodotto provato e senza dubbio lo puoi usare nel tuo piatto. Chi compra stufato per la prima volta, ti consiglio di non prendere l’opzione più economica, e poi credi ai produttori onesti e alla loro corretta composizione o fai affidamento sull’intuizione, come ho fatto io. Tuttavia, nel mio barattolo c’erano ancora molti grassi e frattaglie.

Più lontano nella preparazione del grano saraceno con carne in umido in una padella tutto è semplice. Prendiamo il grano saraceno, le carote preferite, cipolle e aglio, olio di semi di girasole, acqua per cereali, erbe fresche e spezie: sale, pepe nero, alloro e timo (si possono provare altre varianti). Inoltre, avrete bisogno di burro per fare una porzione di cereali e calorie, ma più tenera e più gustosa. Tuttavia, l’ultimo ingrediente può essere completamente eliminato. Questo è il set di ingredienti più semplice ma sufficiente per un piatto così delizioso! Iniziamo a cucinare!

  Grano saraceno con carne di maiale al forno

Ingredienti per il grano saraceno con carne stufata in una padella antiaderente

Il primo passo è preparare le verdure. Le cipolle vengono pulite e tritate arbitrariamente.

Taglia la cipolla

Ripetiamo lo stesso con le carote.

Taglia le carote

E aglio

Tagliare l'aglio

Spostiamo le verdure in una padella, riscaldata con olio vegetale.

Metti le verdure nella padella

Lasciamo cuocere a fuoco lento finché non si ammorbidisce sotto un coperchio chiuso per circa 10 minuti.

Per friggere le verdure

Apriamo il barattolo con lo stufato e mescoliamo un po ‘il contenuto. Come puoi vedere, c’era molto grasso, ho deciso di usarlo anche io. In linea di principio, puoi scegliere solo la carne, ma poi, penso, il piatto non risulta pieno.

Stufato aperto

Trasferisci lo stufato alle verdure.

Metti lo stufato nelle verdure

Mescolare.

Estinguere le verdure con lo stufato

Manteniamo circa 5 minuti in fiamme.

Verdure di verdure con carne

Versiamo il grano saraceno nella padella e anche le spezie: pepe nero macinato, timo e alloro. Il sale lo mettiamo delicatamente e assaggiamo, siccome lo stufato è inizialmente abbastanza salato.

Versare grano saraceno e spezie

Mescolare e versare acqua. Stufare fino a cottura di grano saraceno e far bollire il liquido.

Spegnere il grano saraceno con lo stufato

Alla fine della cottura, aggiungi aneto fresco (o altre verdure) al piatto e burro.

Metti burro e aneto

Mescolare e lasciare il grano saraceno con carne stufata in una padella sotto il coperchio per preparare per 15 minuti.

Grano saraceno con stufato pronto! Buon appetito!

Foto di grano saraceno con lo stufato in una padella antiaderente

Ricetta per il grano saraceno con carne stufata in una padella antiaderente

Grano saraceno con carne stufata in padella