Un ottimo modo per fare il grano saraceno con la carne nel forno. Questo piatto è più adatto per il maiale, ma ci sono opzioni …
Gli ingredienti
Carne (maiale) – 400 g
Semole di grano saraceno – 360 g
Cipolle – 1 pz.
Carote – 1 pz.
Olio vegetale – 50 ml
Burro – 50 g
Acqua – 900 ml
Sale – a piacere
Processo di cottura
Mi piace cucinare diversi piatti nel forno, quando ne ottieni due in uno: guarnire, e il piatto principale immediatamente 🙂 Quindi ora voglio offrirti di cucinare il maiale con il grano saraceno nel forno.
Nel giro di un’ora, pezzi di maiale, verdure e cereali languiranno, e come risultato si otterrà una succosa mousse e un grano saraceno friabile e fragrante per guarnire! Saporito e semplice;)
Quindi, prendere maiale, grano saraceno, cipolle, carote, olio vegetale, burro, acqua, sale. Tagliare la carne in pezzi da 4 a 4 cm. Tagliare la cipolla e le carote a cubetti di circa 1 a 1 cm.
Friggere la carne con le cipolle e le carote fino a quando la carne non si schiarisce. E puoi friggerlo, è opzionale. Al momento della frittura, condisci con sale. Risciacquare il grano saraceno.
Nella forma con il coperchio, spostare prima la carne e le verdure, quindi adagiare il grano saraceno, chiudendo lo strato inferiore con le semole.
Sulla superficie di grano saraceno, mettete dei pezzi di burro e versate l’acqua salata appena bollita. Coprire i piatti con carne e grano saraceno e infornare.
Cuocere il grano saraceno con carne di maiale in forno per circa un’ora a 190 gradi. Nel piatto finito, il liquido non dovrebbe rimanere, il grano saraceno aumenterà notevolmente di volume, diventerà friabile, lanuginoso.
Il grano saraceno con carne di maiale è pronto, servi il piatto in tavola 🙂
Buon appetito!
Grano saraceno con carne di maiale al forno
Un ottimo modo per fare il grano saraceno con la carne nel forno. Questo piatto è più adatto per il maiale, ma ci sono opzioni …
Gli ingredienti
Carne (maiale) – 400 g
Semole di grano saraceno – 360 g
Cipolle – 1 pz.
Carote – 1 pz.
Olio vegetale – 50 ml
Burro – 50 g
Acqua – 900 ml
Sale – a piacere
Processo di cottura
Mi piace cucinare diversi piatti nel forno, quando ne ottieni due in uno: guarnire, e il piatto principale immediatamente 🙂 Quindi ora voglio offrirti di cucinare il maiale con il grano saraceno nel forno.
Nel giro di un’ora, pezzi di maiale, verdure e cereali languiranno, e come risultato si otterrà una succosa mousse e un grano saraceno friabile e fragrante per guarnire! Saporito e semplice;)
Quindi, prendere maiale, grano saraceno, cipolle, carote, olio vegetale, burro, acqua, sale. Tagliare la carne in pezzi da 4 a 4 cm. Tagliare la cipolla e le carote a cubetti di circa 1 a 1 cm.
Friggere la carne con le cipolle e le carote fino a quando la carne non si schiarisce. E puoi friggerlo, è opzionale. Al momento della frittura, condisci con sale. Risciacquare il grano saraceno.
Nella forma con il coperchio, spostare prima la carne e le verdure, quindi adagiare il grano saraceno, chiudendo lo strato inferiore con le semole.
Sulla superficie di grano saraceno, mettete dei pezzi di burro e versate l’acqua salata appena bollita. Coprire i piatti con carne e grano saraceno e infornare.
Cuocere il grano saraceno con carne di maiale in forno per circa un’ora a 190 gradi. Nel piatto finito, il liquido non dovrebbe rimanere, il grano saraceno aumenterà notevolmente di volume, diventerà friabile, lanuginoso.
Il grano saraceno con carne di maiale è pronto, servi il piatto in tavola 🙂
Buon appetito!