“Beso amante” – Ensalada de capas jugosa, colorido, preparado con la adición de frutos secos, nueces y queso.

Los ingredientes

Remolacha – 250 g

Zanahorias – 250 g

Queso – 200 g

Albaricoques secos – 50 g

Pasas – 50 g

Ciruelas pasas – 50 g

Ajo – 1-2 dientes

Nueces – 50-100 g

Mayonesa – 5-6 cucharadas. (al gusto)

Sal – 2 pizca (opcional)

Pimienta negra molida – 2 pizca (opcional)

  • 198 kcal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

ensalada de colores, jugosa capas con el título “beso amante” intrigante – un plato que va a decorar cualquier comida. En el corazón de la ensalada es una mezcla apetitosa de verduras cocidas y frescas, nueces, frutos secos, queso, y un relleno picante de una pequeña cantidad de ajo y mayonesa, que, con un mínimo de esfuerzo para crear un plato espectacular, con un sabor de múltiples facetas brillante. Pruébalo!

Foto de la ensalada

Para preparar una ensalada festiva “Beso de amante” necesitarás los ingredientes que figuran en la lista.

Ingredientes para la ensalada

Hervir (o hornear) las remolachas hasta que estén listas y enfriar por completo.

Cocinar las remolachas

Vierta albaricoques secos, pasas y ciruelas pasas con agua hirviendo y deje que se infunda durante 10-15 minutos.

Vierta albaricoques secos y ciruelas pasas con agua hirviendo

Luego drene el agua y seque la fruta seca con una toalla de papel. Cortar finamente albaricoques secos, ciruelas pasas y dientes de ajo.

Cortar frutas secas y ajo

nueces tostadas en un sartén seca hasta fragantes y cortar piezas de tamaño mediano o pequeño.

Cortar nueces

Frote en un rallador fino de zanahorias crudas. Agregue las pasas y 1-2 cucharadas. mayonesa.

Combina pasas, zanahorias y mayonesa

Mezcla todo bien Si lo desea, agregue una pizca de sal y pimienta negra molida a la mezcla.

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Revuelva la zanahoria

Mezcle el queso rallado, los albaricoques secos y el ajo con 1-2 cucharadas de mayonesa.

Combine queso, albaricoques secos, ajo y mayonesa

Pelar y rallar las remolachas en un rallador superficial. remolacha jugosos apretar suavemente, a un superávit de jugo empapado demasiado rápido y se tiñeron con los restantes componentes de la ensalada. Agregue las ciruelas pasas y un poco de mayonesa y mezcle bien.

Combine remolachas, ciruelas pasas y mayonesa

Si lo desea, agregue una pizca de sal y pimienta negra molida.

Vierta sal y pimienta

En una ensaladera o un anillo de molde para ensalada, coloque una mezcla de zanahorias y pasas en sucesión.

Diseña la capa de zanahoria

Entonces – una capa de mezcla de queso.

Pon una capa de queso

Y una capa de remolacha con ciruelas pasas.

Pon la capa de remolacha

Espolvorea la ensalada con nueces. Retire con cuidado el anillo de modelado, decore la ensalada de acuerdo con el estado de ánimo y sírvala en la mesa.

Espolvorear con nueces

La ensalada “Kiss the mistress” está lista.

La receta de la ensalada