La ciruela marinada con ajo es un refrigerio no estándar, que debe prepararse para el invierno. Tal en cualquier lugar que no verá y no va a comprar!
Los ingredientes
Ciruelas – 900 g
Azúcar – 160 g
Hoja de laurel – 4 piezas
Ajo – 3 cabezas
Guisante dulce de pimienta – 4 pzs.
Guisantes negros a la pimienta – 6 pz.
Clavel – 6 piezas
Sal – 0.5 cucharaditas
Agua 400 ml
Vinagre (9%) – 50 ml
Proceso de cocción
Le sugiero que prepare un refrigerio delicioso y original de ciruelas rellenas de ajo. Este sabroso aperitivo será una buena adición al plato de carne y definitivamente sorprenderá a sus invitados si se sirve en la mesa festiva.
Para la preparación de aperitivos necesitamos ciruelas, clavos, hojas de laurel, granos de pimienta y fragantes, ajo, azúcar, sal, vinagre y agua.
Pelar el ajo y cortar en platos.
Corta las ciruelas de un lado y quita los huesos. En cada ciruela pon un plato de ajo.
Es bueno lavar los frascos, poner pimienta, clavos y hojas de laurel en el fondo, llenarlos con ciruelas.
Del agua, sal y azúcar, prepare el adobo, agregue el vinagre y deje hervir. Vierta las ciruelas durante 30 minutos.
Luego, vierte el adobo en una cacerola y llévalo a ebullición nuevamente.
Las ciruelas vierten adobo caliente e inmediatamente se enrollan o cierran con tapones de rosca. Tengo 2 jarras de 700 gramos.
Buen provecho!
Ciruela marinada con ajo
La ciruela marinada con ajo es un refrigerio no estándar, que debe prepararse para el invierno. Tal en cualquier lugar que no verá y no va a comprar!
Los ingredientes
Ciruelas – 900 g
Azúcar – 160 g
Hoja de laurel – 4 piezas
Ajo – 3 cabezas
Guisante dulce de pimienta – 4 pzs.
Guisantes negros a la pimienta – 6 pz.
Clavel – 6 piezas
Sal – 0.5 cucharaditas
Agua 400 ml
Vinagre (9%) – 50 ml
Proceso de cocción
Le sugiero que prepare un refrigerio delicioso y original de ciruelas rellenas de ajo. Este sabroso aperitivo será una buena adición al plato de carne y definitivamente sorprenderá a sus invitados si se sirve en la mesa festiva.
Para la preparación de aperitivos necesitamos ciruelas, clavos, hojas de laurel, granos de pimienta y fragantes, ajo, azúcar, sal, vinagre y agua.
Pelar el ajo y cortar en platos.
Corta las ciruelas de un lado y quita los huesos. En cada ciruela pon un plato de ajo.
Es bueno lavar los frascos, poner pimienta, clavos y hojas de laurel en el fondo, llenarlos con ciruelas.
Del agua, sal y azúcar, prepare el adobo, agregue el vinagre y deje hervir. Vierta las ciruelas durante 30 minutos.
Luego, vierte el adobo en una cacerola y llévalo a ebullición nuevamente.
Las ciruelas vierten adobo caliente e inmediatamente se enrollan o cierran con tapones de rosca. Tengo 2 jarras de 700 gramos.
Buen provecho!