Banánové muffiny v silikonových listech jsou velmi chutné a aromatické. Skvělé pro rodinnou čajovou párty.

Složky

Máslo – 100 g

Cukr – 150 g

Vanilkový cukr – 10 g

Prášek na pečení – 2 lžičky.

Pšeničná mouka – 220 g

Vejce – 2 ks.

Banány – 2 ks.

  • 307 kCal
  • 50 min.

Proces vaření

Cupcakes v mé rodině jsou nejoblíbenější pečivo. Pečeme je často a neustále experimentuji. Dnes chci navrhnout pečení banánových muffinů do silikonových forem. Jednou jsem pečila koláčky v obyčejných kovových tvarech, které velmi rychle selhaly kvůli tomu, že jsou neustále mazány olejem a omývány.

Když jsem jednou zkusil pečené koláče v silikonových listech, byl jsem příjemně překvapen, jak snadno jsou výrobky z forem odstraněny, doslova vyskočit. Pečeme koláče v silikonových formách – opravdu radost! Banánové muffiny jsou velmi voňavé a jsou skvělé pro rodinný čaj.

Připravte produkty pro výrobu košíčků s banánem v silikonových formách.

Složení pro banánové koláče v silikonových formách

Do misky přidejte měkké máslo a přidejte cukr a vanilkový cukr. Beat důkladně míchat.

Olej spojte s cukrem

Přidejte vajíčka a znovu je přidávejte.

Pohněte vejce

Nakrájejte banány na kusy a rozetřete vidličkou. Banány jsou lepší zvolit si měkkou, se škvrnami na kůži, budou více voňavé.

Mash banán s vidličkou

Banánová kaše by měla být přidána do směsi vaječného cukru a důkladně promíchána.

Vložte banánové pyré do směsi

Mouku protřete do těsta společně s práškem do pečiva.

Přidejte mouku

Těsto rozmícháme lyžičkou. Konzistence těsta bude silná.

Těsto rozmícháme

Těsto se zředí na silikonové formy.

Přeneste těsto do forem

Trouba se zahřeje až na 180 stupňů a pečeme banánové muffiny v silikonových formách 30-35 minut, až do zlatého vrcholu. Vůně pečení je prostě výjimečná!

Pečte koláče

Ochutnejte muffiny z forem, posypeme práškovým cukrem.

Foto banánových koláčů v silikonových formách

Podáváme s mlékem, čajem nebo kávou.

Recept na banánové koláče v silikonových formách

Banánové muffiny v silikonových formách

Bon appetit!

  Pečivo na mléko v silikonových listech