Después de cocinar el requesón casero hay un suero, ideal para hornear. En esta receta, hay bichos en el suero.

Los ingredientes

Suero – 200 ml

Huevo de pollo – 1 pc

Soda – 0.5 cdta.

Harina de trigo – 420 g

Aceite de girasol – para freír

Azúcar en polvo para pulverizar

  • 317 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Sugiero preparar deliciosos vergos en el suero. Este es el regalo más rápido para una mesa dulce, de la que tanto niños como adultos estarán encantados. Prepararlos no es difícil, llevará un mínimo de tiempo y los productos más asequibles. Vergunov es deseable usar inmediatamente después de la preparación con una taza de leche, té caliente o simplemente así.

Para preparar verguns en suero de leche, toma estos alimentos.

Ingredientes para los bichos en suero

En un plato profundo y cómodo, vierta el suero. Agregue la soda, mezcle y deje por 5 minutos.

Vierta el suero en un bol

Rompe el huevo de gallina.

Agregar huevo

En porciones pequeñas, vierta la harina de trigo tamizada. Después de cada adición de harina, mezcle con una cuchara hasta que se forme una masa espesa.

Añadir harina

Amase una masa suave que no se adhiera a sus manos. Cubra con una toalla y déjelo durante 20-30 minutos a temperatura ambiente.

Amasar la masa

Rollo de masa en una capa, no delgada. Si es necesario, desempolve la tabla con harina. Cortar en rectángulos. En el centro de cada rectángulo, haga una incisión y forme las vírgenes girando la masa hacia el centro de la muesca.

Para cegar verguns de la masa

En una sartén, caliente el aceite de girasol. Coloque las piezas de trabajo. Freír a fuego medio hasta que esté rojizo, en ambos lados.

  Galletas en kéfir sin huevos

Para freír las vírgenes

Coloque sobre una toalla de papel o pergamino y espolvoree abundante azúcar en polvo.

Suero terminado en el suero

Los gusanos en el suero están listos.

La receta para los bichos en el suero

¡Es bueno tomar el té!

Foto de las alimañas en el suero